隨著移動支付行業的興起,給自動售貨機帶來了很大的便利,雖然說自動售貨機從本質上來說還是做零售,和傳統的小商店一樣,并沒有本質的區別,但是最大不同的是經營模式的不同,自動售貨機的店面成本和人工成本更低甚至沒有。隨著近幾年科技的發展,微信支付寶移動支付和AI人臉識別支付已經代替了傳統的現金支付。趨勢所在,未來十幾年內自動售貨機和無人商店會逐步代替傳統需要人看管的小商店。
自動售貨機的應用廣泛的存在于我們的生活周邊。自動售貨機是可以通過掃碼支付自動銷售的機器。自動售貨機是商業自動化的常用設備,它不受時間、地點的限制,能節省人力、方便交易。
在十幾年以前自動售貨機剛進入中國市場時經歷過一些風浪,然后大家就老實了,主要是那時的綜合市場環境不符合售貨機的生存。隨著經濟的發展,近些年自動售貨機又開始重新流行起來了。經濟發展好了人們的可支配收入高了,零售市場就大了,自動售貨機也就容易發展了。因為運營自動售貨機對國民的收入要求是很高的,拿日本來說,普通工薪族月工資換算成人民幣在1-2萬元,而普通的自動售貨機成本也在1-2萬元,員工一個月的工資就能購買一臺自動售貨機,人工成本比咱們國內要高得多,所以人家可以大量使用自動售貨機做零售。而國內二三線城市工薪族大部分人的工資都在2-3千元,一線城市也不過7-9千左右,一臺自動售貨機的成本頂幾個月的工資了,自動售貨機的優勢不如在日本明顯。所以,自動售貨機要在高收入的地方運營優勢才明顯。
但是近兩年來,隨著國民收入的不斷提高,隨著自動售貨機成本的降低、市場的成熟,自動售貨機已經開始慢慢普及,畢竟智能化的自助終端服務是大的趨勢,就像當年大哥大到制冷手機慢慢普及一樣,自動售貨機的普及也算是一場工業革命了。
說起自動售貨機,在中國見得最多的是零食自販機,里面有餅干、膨化食品等小包裝零食。而在日本,自販機的種類可謂五花八門,從生鮮到熟食、從小零食到大米,甚至到現制作泡面、烏冬面,都能從一臺自動販賣機里“滾”出來。
水果自動販賣機在日本很多地方都有,人們可以隨時補充維生素。蘋果、香蕉、小番茄,一袋袋洗好的水果排排放在貨物架上。就拿蘋果來說,有去皮的、不去皮的,蜂蜜味的、焦糖味的,全都被切成塊狀。吃完一小包蘋果,你就是精致男孩女孩了。
隨著市場上更多的消費者對于自動售貨機有著很好的消費需求,因此龐大的市場發展賺錢商機使得更多的人選擇自動售貨機,那么對于更多的人來說,怎樣經營才可以更大的賺錢呢,下面我們就來詳細的了解一下:
想要運營好自動售貨機,最主要的在于三個要素,選擇飲料零食自動售貨機的客戶需要注意的是:1、選址問題2、選品問題3、商品利潤
1、選址問題:
首先需選址人流量大的聚集地,比如①車站、機場 ②展館會場 ③商業區、旅游景點 ④大街、廣場 ⑤大學、高中 ⑥中學、小學 ⑦醫院 ⑧辦公室、工廠等。這些地方不僅人流量大,停留時間也長,因此需求性也大。另外,選點位的時候也要看人流量的質量,并不是人多人流量大就一定好,舉個例子,火車站牌處人流量特別大,是大家上下車的地方,但大家都忙著上下車極少會有人停下來買東西,而把自動售貨機放在候車室就要好得多!
2、選品問題
在所投放地了解人群的年齡層次,喜好。如投放于寫字樓、工廠、園區我們可先做一個市場調查。提前準備好一些小禮品,比如小袋裝的散稱零食、小瓶裝的飲料或者小毛絨玩具,當下比較流行的小東西來吸引客戶做調查問卷,了解客戶的喜好,根據客戶所填資料的比例來選擇商品。投放于游樂園(孩子多的地方),那么糖果的種類就要變多。如投放于老年服務中心,那么軟性易消化的食物是最好的選擇。
有時候一些企業會花心思在自販機的外觀上,試圖通過外觀吸引消費者購買。事實上,食品本身才是讓消費者復購的原因。
由于放在自販機中,食品飲料處于封閉的環境,空氣、陽光條件等都和在商超大不同。所以食品自販機的特別需要注意產品的質量問題:不能變質、外觀不能變、口味口感不能變。
3、商品利潤
商品的利潤問題也是能否賺錢的一個關鍵所在,比如糖果和口香糖所回報的利潤遠遠大于所售產品的價值,但是你的銷售規模要比銷售其他產品大得多,或者你必須在同一位置放置一臺以上的自動售貨機。由于中國飲料市場的價格比較透明,決定了飲料的價格空間,因此銷售食品的利潤是大于飲料的,但是飲料產品的需求量會大于食品。
最后一點,自動售貨機運營過程還需注意幾個數據:
1、營業總金額:每天、每月銷售總金額 (反應理論銷售額)。
2、實收總金額:每天、每月銷售的實收總金額(反應實際銷售額),發生數據不一致時,應及時尋找相關原因。
3、補貨次數:每個點位每月的補貨次數。
4、補貨數量:每個點位每月的補貨數量。
5、單次補貨平均值:點位每次補貨的平均數量(瓶或者罐),便于優化點位補貨方案,同時觀察點位實際運營情況。
6、平均單價:在設備上銷售的商品的平均零售價,定價參考基準,該數據可對比該地區、該區域的消費水平,便于運營商更好的制定合適的價格。
自助售貨機的火是隨著支付系統的發展支付寶人臉識別,微信掃碼占據了很多支付環節!零售業的發展,商業競爭的微利化!人工成本過高,招人也不好招!所以現在自助售貨是趨勢!把握趨勢,就是站在風口上!還是那句話站在風口上豬都會飛,就看你能不能站對位置了。
