編者按：
近年來，內蒙古自治區貫徹落實“生態優先，綠色發展”和“以人民為中心”的發展戰略，全力打造“綠色內蒙古”大品牌、全力推廣“內蒙古味道”；同時，在農牧業、工業、能源、生態文明建設及文化旅游方面取得巨大成就，“亮點”頻出，叫響了“壯美內蒙古，亮麗風景線”的響亮品牌，借著牛年好運的東風，“鳳凰全媒體”充分利用文字、圖片、新聞視頻等手段，推出《綠色統攬“亮麗風景線”》系列融媒體報道，敬請關注。
綠色，是內蒙古永恒的底色
時間鐫刻前行足印，歲月記錄奮斗歷程；
歲序更迭中，2021接過了2020的接力棒，“十四五”承接了，“十三五”的輝煌。
開年伊始，一張亮眼的成績單一掃嚴冬的凜冽，在內蒙古熱傳——
5年的奮斗，內蒙古人均國內生產總值突破1萬美元；
5年的發展，內蒙古糧食生產 “十七連豐”，畜牧業生產 “十六連穩”；
5年的拼搏，全區80.2萬貧困人口全部脫貧，財政支出70%左右用于民生。
一個個數字，一幅幅圖景,記錄著內蒙古爬坡過坎的堅實腳步；
奠定了內蒙古步入新發展階段的重要基礎,砥礪前行的經驗和啟示；
讓每一個草原兒女在投身,全面推進現代化建設的偉大實踐中,增添了無窮的力量和信心，
內蒙古將在高質量發展的跑道上接續奮進。
乳業，是“綠色內蒙古”第一品牌
“綠色是我們最大的財富，良好的生態環境是最普惠的民生福祉 我們一定要保護好草原、森林、河流、湖泊，守護好內蒙古這片碧綠、這方蔚藍、這份純凈，努力建設人與自然和諧共處的美麗家園。”這是內蒙古自治區人民政府主席布小林在《政府工作報告中》中提出的理念。的確，“綠色”就是內蒙古最美的底色，“綠色內蒙古”就是內蒙古現代化農牧業發展的標志性符號,在龐大的農牧業產業陣容中，第一品牌就是“乳業”。
“推進農牧業生產全程機械化，增加優質綠色農畜產品供給，深入推進奶業振興，鼓勵以混合所有制形式建設奶源基地和牧場。”梳理2021年內蒙古自治區政府工作報告主要工作，這幾句關于農牧業高質量發展重心話語傳遞出鼓舞人心的力量。
內蒙古—國家的“糧倉肉庫奶罐”
新中國成立70年來，內蒙古高度重視奶業振興工作。特別是黨的十八大以來，內蒙古通過調整生產結構、培育新型經營主體、促進一、二、三產業融合發展等一系列措施，目前已打造出奶產業和玉米產業2個千億級產業，形成了肉羊、肉牛、羊絨、馬鈴薯、小麥、雜糧、向日葵和蔬菜產業8個百億級優勢產業，由“吃糧靠返銷”變為糧食凈調出省區，成為國家“糧倉”“肉庫”“奶罐”，農牧業高質量發展邁出堅實步伐。
內蒙古奶業這頭“草原牛”成長為享譽全球的“世界牛”
在“綠色內蒙古”的龐大農牧業產業陣容中，第一品牌就是“乳業”。“乳業”是內蒙古“最牛”的產業，且看以下一組“牛數字”：
——內蒙古奶牛存欄129.3萬頭，增長5.6；牛奶產量611.5萬噸，增長5.9；全國第一；
——內蒙古年度牛奶產量565.6萬噸，加工產值1654.6億元，全國第一；
——內蒙古奶業競爭力和奶制品市場占有率位均居全國首位；
——“伊利現代智慧健康谷”和“蒙牛中國乳業產業園”是全中國最大的乳業綜合園區；
——伊利、蒙牛兩大乳業企業雙雙成為“世界乳業企業前十強。
牛年到了，“牛”轉乾坤的季節，可以說，中國“最牛”的產業就是“內蒙古乳業“。“內蒙古乳品”,與生俱來具有“金牌”氣質。“內蒙古乳業”大企業“二牛當先”，小企業“萬牛奔騰”。伊利、蒙牛的年度營業額超過1500多億元，均是世界前十名乳品企業。內蒙古傳統乳制品異軍突起，占全區乳制品產量近10%。全區銷售收入500萬元以上乳品加工企業達到89個，實現銷售收入超百億，全區還有16家民族傳統奶制品生產企業、700多戶加工坊，日均加工鮮奶量393.3噸，“小乳品”年產值超過6億元。
全國消費者每喝5杯牛奶、至少一杯來自內蒙古
消費者的眼睛是雪亮的，產品如何市場說了算。中國奶業協會副會長、秘書長劉亞清說，奶業已成為內蒙古最具代表性、最有競爭力的支柱產業，毫不夸張，全國消費的5杯牛奶中，至少有一杯來自內蒙古，內蒙古已成為名副其實的全國“奶罐子”。
“伊利現代智慧健康谷”是呼和浩特地鐵一號線的終點站，已經成為綠色呼和浩特的一個符號。伊利集團董事長潘剛說，伊利將不負重托、不忘初心、牢記使命，堅持以國際頂尖標準規劃建設“伊利現代智慧健康谷”，匯聚全球合作伙伴，發揮產業集群效應，建設一個綠色、智慧、數字化、國際化的智慧健康谷，振興中國乳業，推動全球健康事業蓬勃發展。
內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司執行董事、總裁盧敏放說：“我們通過中國乳業產業園的建設，計劃用5至8年時間打造世界一流的綠色智能制造樣板基地、世界級創新科研交流基地、乳業大數據基地、智慧供應鏈協同發展基地、草原乳文化主題旅游區，將內蒙古打造成中國乃至世界乳業先行示范區，起到引領發展的標桿和示范作用。”
內蒙古乳業是獻給世界的又一張靚麗名片
內蒙古自治區于2020年在京召開奶業振興新聞發布會，國家農業農村部、中國奶業協會及內蒙古自治區政府領導、龍頭企業負責人圍繞建設一流種源基地、飼草料基地、奶源基地、打造一流加工企業、做強一流產品、創建一流品牌等重點任務貢獻智慧力量。
布小林主席向中外媒體推薦內蒙古奶制品，為內蒙古乳業代言，品牌影響力持續提升，為全國人民提供了“內蒙古味道”，是內蒙古獻給世界的又一張靚麗名片。
內蒙古出臺《奶業振興三年行動方案(2020—2022年)》
近年來，自治區著力發揮好政策協同效應，相繼出臺了《推進奶業振興的實施意見》《推進奶業振興若干政策措施》《推動全區民族傳統奶制品產業發展若干措施》《奶業振興行動計劃》和《推動民族傳統奶制品產業發展專項行動總體方案》。2020年底，內蒙古再次出臺《奶業振興三年行動方案(2020—2022年)》。內蒙古從政策、措施上進行系統化支持，一體化推動，為全區奶業高質量發展、率先實現奶業振興奠定了堅實基礎。
為何是率先？這里，一定要亮亮內蒙古的奶業家底。
內蒙古的奶業家底
內蒙古地處北半球“黃金奶源帶”，奶源品質高，牛奶產量、奶業競爭力和奶制品市場占有率均位居全國首位。草原面積居全國首位，是天然的牧場；苜蓿、燕麥種植面積廣，并處于“黃金玉米帶”上，發展奶業條件優越。同時，內蒙古擁有奶牛后裔測定中心和國內頂尖育種、繁殖與技術服務團隊，具備了較高的奶牛繁育、養殖等技術。“內蒙古牛奶”“內蒙古駝奶”“內蒙古馬奶”“內蒙古羊奶”的復合產業帶就像潔白的哈達獻給了中國正北方。內蒙古乳品118萬平方公里的綠色大地仿佛就是“中國奶罐子”、“世界奶瓶子”。好的草原、好的空氣、好的草料、好的保養技術和好的飼養員，成就了內蒙古金牌乳品，“內蒙古乳業”還具備以下條件：奶源基地全國“最綠”、母畜呼吸的空氣全國“最新鮮”、母畜的食物“全國最有機”、母畜的保養保健手段“全國最先進”、母畜在人母心中的待遇“全國最高”。
內蒙古是蒙古馬的故鄉，內蒙古草原深處發現了8000年前的蒙古馬化石，馬被人類馴化后，不僅是人的朋友和交通工具，更是草原人民的“飲料供應者”。吃苦耐勞、一往無前的蒙古馬精神激勵草原兒女守望相助、團結奮進。“蒙古馬”還給世界奉獻了“特殊飲品”——酸馬奶。“內蒙古酸馬奶”是800年前的“成吉思汗軍糧”，“酸馬奶”又叫“忽迷思”，伴隨《馬可波羅游記》享譽世界。
內蒙古是“中國駱駝之鄉”，以阿拉善、烏拉特、錫林郭勒為代表的草原駱駝也奉獻了最接近人類母乳的鮮奶——駝奶，駝奶制品又稱為“內蒙古味道”的特殊禮物。“天時、地利、人和”決定了“內蒙古乳業”就是“金牌乳制品”。
推進民族傳統奶制品產業發展，是奶業振興的重要內容。在內蒙古的美食榜單中，奶豆腐、奶皮子、策格、酸酪蛋、嚼克等傳統奶制品，榜上有名。民族傳統奶制品是以傳統原料、傳統工藝、傳統生產加工方式加工制作的奶食品，一批又一批“小而精、小而優、小而強”的民族傳統奶制品加工坊，牛奶制品五花八門、牛奶制品錦上貼花、駝奶制品精中有優、羊奶制品后起之秀， 其豐富的品種、獨特的工藝、鮮美的味道和豐富的營養，讓人多了一個愛上內蒙古、愛上“內蒙古味道”的理由。
內蒙古奶業多項指標居全國首位
內蒙古充分發揮國際公認黃金奶源帶優勢，牛奶產量從2017年至2019年連續3年大幅增長，成為全國牛奶產量唯一超500萬噸的省區；百頭以上規模養殖比例超過80%；規模以上乳制品加工企業實現銷售收入934.7億元。內蒙古依托產業特色打造企業品牌，不僅斬獲“全球最具價值乳品品牌10強”第一名，還榜居BRandZ品牌貢獻獎首位。
顯然，內蒙古奶業區位優勢優越、科技支撐能力強，具有厚實的產業基礎。因此，推進內蒙古奶業振興對于引領全國奶業發展具有重要意義。
“貸”動奶業增效 內蒙古金融系統多舉措支持奶業發展
推進奶業振興是一項艱巨而復雜的系統工程，需要政府、企業和社會資本合作，放大資金支持效應。2020年，自治區投入4億元專項資金支持奶業振興的同時，啟動金融精準服務奶業振興專項行動，為奶業全產業補鏈、強鏈、延鏈發展提供了有力支持。據介紹，2020年金融機構累計發放貸款137億元。為56個奶業項目達成融資意向216億元，目前落地金額已達71.1億元。
推進奶業振興，內蒙古密集出臺相關政策和有力措施組織實施。東起呼倫貝爾，西至巴彥淖爾，發揮乳品龍頭企業引領帶動作用，集中啟動一系列重大項目，以橫貫東西之勢，著力打造全產業鏈奶業集群。推動標準化、規模化、集約化程度高的牧場建設，快速實現養殖行業的轉型升級，是完成乳業大國向乳業強國轉變的根本路徑。
“綠色內蒙古”為內蒙古乳業開辟了光輝燦爛的前景
內蒙古乳業是千億級產業的“航母”，全面優化奶源基地布局，80%的奶牛集中在嫩江、西遼河、黃河三大流域和呼倫貝爾、錫林郭勒兩大草原五大優勢區域的31個旗縣（市、區）。內蒙古堅持政府主導、企業運作、市場運營，樹立行業發展旗幟標桿，不斷提升奶業的影響力、知名度和整體競爭力，以“綠色、有機、原生態”為品牌核心價值，依托產業特色打造企業品牌，伊利品牌價值超過500億元，是世界最有價值的乳制品品牌，在“全球最具價值乳品品牌10強”榜單中位居第一；蒙牛品牌價值超過460億元，是中國消費者觸及數增長最快的乳制品品牌，斬獲布蘭茲品牌貢獻第一名，摘取“最引領潮流中國品牌”獎。依托資源優勢打造區域公用品牌，全區9家乳制品企業12個產品被認定為有機、綠色食品，產量達到50.7萬噸；220家民族傳統奶制品手工坊注冊商標，“錫林郭勒奶酪”已經成為地理標志保護產品，依托“蒙字號”品牌宣傳推介，開展奶業特色精品景區創建，提高奶產品影響力和美譽度，持續擴大品牌影響力，讓“內蒙古味道”香飄萬里，走向全國、走向世界。
“綠色內蒙古”為內蒙古乳業開辟了光輝燦爛的前景。到2025年，全區奶牛存欄達到300萬頭，奶類產量達到1000萬噸，乳品加工企業產值達到3000億元，為全國奶業綠色化、國際化、智能化發展將作出重要貢獻，推動中國奶業向更廣、更深、更高水平發展。
“內蒙古乳品”，大草原獻給世界消費者的健康精靈。
每天一杯奶，健康樂開懷；世界需佳品，草原奉獻愛。
攝影 圖圖
撰稿 宋和平 /王婧媛
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