驚蟄是二十四節(jié)氣中第三個節(jié)氣，自古以來我國人民就非常重視驚蟄這個節(jié)氣，把它視為春耕開始的節(jié)令。隨著一聲春雷如鳴，萬物驚醒，歷經(jīng)漫長的寒冬，蟄伏的生命都開始舒張萌動，沉寂的大地也在暖暖的微風中呈現(xiàn)出生機盎然的景象。但是春天最容易春困，不知道什么樣的美味才能喚醒你？

用一碗春天的美味，喚醒你沉睡的味蕾

自古以來，中國最講究順節(jié)令而食，驚蟄之后，初春的嫩芽開始破土而出，大量新鮮的野菜也開始上市，毫無疑問，薺菜永遠是春天最亮眼的主角。在中國的美食文化中，薺菜可與多種食物搭配食用，但是與鮮肉一同為餡包成的餛飩最受歡迎。

但是現(xiàn)在生活節(jié)奏加快，大部分人為工作奔波忙碌，無暇親自動手包食。如果想品嘗一下春天的鮮美味道，可以在下班后去中華老字號吉祥餛飩吃一碗招牌的薺菜小餛飩，清香爽嫩的口感可以充分滿足你的味蕾。

吉祥餛飩在業(yè)界具有良好的口碑，在食材供應上要求非常嚴格，不僅優(yōu)選最新鮮的食材，在制作過程中也是層層把關(guān)，保證你吃下去的每一口都是最鮮嫩的味道。

歷經(jīng)蟄伏，才能以強大勢能助力品牌發(fā)展

春雷乍起，蟄蟲破土而出。在寒冬，每一次蟄伏，都是為了擁有厚積薄發(fā)的力量。吉祥餛飩自1999年創(chuàng)立以來，經(jīng)過21年的不斷革新與發(fā)展，歷經(jīng)一次次的挫折與蛻變，已經(jīng)成長為國內(nèi)中式快餐的標桿品牌。目前，吉祥餛飩在全國已經(jīng)擁有2500余家線下門店，隨著覆蓋范圍越來越廣，與消費者建立了深刻的連接與互動，品牌影響力得到進一步釋放。

在互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的時代，正是憑借21年積累的強大勢能，吉祥餛飩才能迅速整合資源調(diào)整品牌戰(zhàn)略，積極投身新零售賽道。為了豐富日益碎片化的消費場景，滿足多樣化的選購需求，吉祥餛飩開始嘗試全新的商業(yè)模式，通過開發(fā)吉祥生餛飩等產(chǎn)品，讓吉祥餛飩從門店的單一場景中跳脫出來，進入了生活的各種場景中。目前，吉祥餛飩已經(jīng)入駐天貓、京東、盒馬鮮生等平臺，開始了線上線下相聯(lián)合的凍品銷售。

春日雨水較多，如果宅在家里不想出門，可以囤上一些吉祥生餛飩，煮食非常方便，味道還是一樣鮮美，在家吃一碗香味撲鼻的餛飩，讓胃和這春日一樣暖意融融。

吉祥餛飩以創(chuàng)新為驅(qū)動，引領(lǐng)中餐品牌新風尚

吉祥餛飩始終堅持以中國傳統(tǒng)美食文化為源，不斷進行開拓創(chuàng)新，以精益求精的匠心精神創(chuàng)造出了深受顧客青睞的“皮嫩、個大、餡多、味美”的新式特色餛飩。

“萬物皆可為餡”是吉祥餛飩依托強大的研發(fā)團隊提出的制作理念。通過全方位了解現(xiàn)代消費者的口味偏好、習慣特征、消費訴求，吉祥餛飩整合全產(chǎn)業(yè)鏈資源，以孜孜不倦、攻堅克難的精神，通過一次次的實驗與改進，終于創(chuàng)造出了讓業(yè)界和消費者眼前一亮的酸菜魚餛飩和蟹黃餛飩等一系列新品。酸辣爽口、回味悠長的獨特口味，一改大家對餛飩的固有認知，一經(jīng)上市就引爆市場。

除了在產(chǎn)品上下功夫，吉祥餛飩還積極探索新的經(jīng)營模式，創(chuàng)造性地建立了中央廚房供應機制，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送，以訂單式生產(chǎn)的方式直供連鎖門店，確保每一份餛飩都能保持標準化的口感和質(zhì)量。

吉祥餛飩在時代的變遷中，時刻保持著敏銳的嗅覺，持續(xù)從潮流文化中汲取力量，為品牌發(fā)展注入了新鮮活力。2021年吉祥餛飩也將全面整合資源，繼續(xù)在新零售賽道發(fā)力。

隨著中式快餐品牌的發(fā)展壯大，中國的餐飲市場潛力得到進一步釋放，品牌知名度也在迅速擴大，未來中國餐飲品牌將通過全產(chǎn)業(yè)鏈的升級，在國際市場上綻放屬于中華美食的魅力。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。