提到白酒在我們可謂歷史悠久、源遠(yuǎn)流長，據(jù)說早在一萬零三百多年，始于我國磁山文化就發(fā)現(xiàn)了蒸餾酒的前身發(fā)酵酒，后來到東漢時(shí)期，隨著蒸餾技術(shù)的不斷發(fā)展，蒸餾酒技術(shù)已經(jīng)非常完備。可見，白酒釀制工藝可謂是歷史傳承的經(jīng)典之作。

如今，隨著科學(xué)技術(shù)的深入發(fā)展，消費(fèi)結(jié)構(gòu)極大改變，消費(fèi)者追求健康、養(yǎng)生的生活消費(fèi)習(xí)慣，整個(gè)市場環(huán)境都發(fā)生著翻天覆地的巨大變化，白酒行業(yè)也揭起改革浪潮，中高端市場成為新一代消費(fèi)群體青睞的對象。其中洋河股份的夢之藍(lán)手工班像一匹黑馬，自上市至今就賺足了行業(yè)及消費(fèi)者的眼球，成為高貴經(jīng)典白酒中的"白月光"。今年的封藏大典，洋河股份更是首次開啟"云封藏"，采用"實(shí)景+直播+線上"的全新模式，吸引了800萬網(wǎng)友觀禮。隨著2021版52°夢之藍(lán)更新迭代，老版產(chǎn)品將自然升值，且每年新老產(chǎn)品交替，都會(huì)催生老版產(chǎn)品不斷升值，夢之藍(lán)手工班不僅是白酒行業(yè)的稀缺產(chǎn)品，更是兼顧非傳統(tǒng)類奢侈品的價(jià)值，到底是什么原因?qū)е缕涓咂焚|(zhì)又具備高溢價(jià)能力？

一款好產(chǎn)品，其品質(zhì)首當(dāng)其沖，當(dāng)你知道夢之藍(lán)手工班的釀制工藝，就不會(huì)再驚嘆于它現(xiàn)在的市場地位。夢之藍(lán)手工班，具有"三老、兩多、一少"的特點(diǎn)，"三老"即老窖池、老酒 、老工藝，明清老窖池群，百年地下酒窖，至少20年工齡以上老師傅手工裝甑等專業(yè)的純手工釀酒流程，這是夢之藍(lán)手工班錘煉的根基，光看到這點(diǎn)，無不讓消費(fèi)者為之驚嘆，完全折服在它的他天然工藝上，而" 兩多 "即黃酮類、核苷類營養(yǎng)物質(zhì)多，這些健康物質(zhì)具有明顯的保肝護(hù)肝、抗氧化、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫等鮮明特點(diǎn)。洋河股份將現(xiàn)代工藝與傳統(tǒng)釀制完美結(jié)合，釀出的原酒還要放入地下酒窖存儲(chǔ)20年以上陳化老熟，再經(jīng)由國酒大師無數(shù)次試驗(yàn)調(diào)制才能變成一瓶可以投放市場的夢之藍(lán)·手工班，最后加上"一少，只有2. 8%的窖池能夠釀出，所以無法實(shí)現(xiàn)規(guī)模性生產(chǎn)，即完整的打造了這款生而就高貴、稀缺的經(jīng)典白酒極品，并不斷深拓其收藏屬性，成為消費(fèi)者爭相搶購、收藏保值的絕佳產(chǎn)品。

早在行業(yè)高歌猛進(jìn)之時(shí)，洋河股份就提前布局，狠抓品質(zhì)轉(zhuǎn)型。如今，無論是規(guī)模，還是技術(shù)工藝、口碑，洋河無疑已經(jīng)締造出了市場典范。

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