關于廚房，大多數人腦海中浮現的是煙霧繚繞、悶熱潮濕、忙忙碌碌的畫面，時尚與科技似乎與這個關鍵“重地”不搭邊。但事實真是如此嗎？當然不！擁有近百年清洗技術底蘊的邁科MEIKO，把設計的藝術應用于單調的機器，讓普通的廚房充滿時尚感與科技感。

  設計是協調外觀和功能的藝術

MEIKO集團CEO Dr. Scheringer先生說到，“設計是協調外觀和功能的藝術”，他也很高興邁科找到了一位志同道合的合作伙伴：Frank Georg Zebner教授。Zebner教授是德國奧芬巴赫藝術與設計大學技術產品及產品系統的設計師和教授，臺灣臺北大學名譽教授，并擔任西門子、嘉格納和寶馬的工業設計師。他在接受商業雜志《Markt und Mittelstand》采訪時談到：

“產品設計必須為用戶提供實用的附加價值，好的設計是實用性和功能性的結合，好的設計是客戶滿意的關鍵。”

  彩色新生代洗碗機

邁科MEIKO是這一領域的先驅：從M-iQ系列的傳送式洗碗機開始，現在所有的M-iClean機器都應用了顏色編碼原理來確保萬無一失的操作。這一理念首先應用于M-iClean U系列洗碗機的LED指示燈手柄，Zebner教授為其配備了更明顯的技術特征：使用彩色的指示燈手柄展示機器的運行狀態。“藍色”意味著機器準備運行，“綠色”表示機器正在高效清洗，而“紅色”則提示重要通知。

直觀的操作是至關重要的，尤其是在餐飲業；而時尚的外觀和創新的技術，為廚房和洗碗間帶來獨特的色彩和操作體驗。

  無與倫比的多功能性

好的產品設計，能為用戶帶來超出期望的實際價值。M-iClean U洗碗機還有一個讓客戶驚喜的地方在于，通過一套簡單的洗瓶筐和適配器，即可將洗碗機改造為洗瓶機，不管是長頸瓶、窄口瓶，都不在話下。這個功能不僅解決了廚房清洗難題，也為客戶帶來了巨大的便利和效率。

  智能化“洗碗經理”

21世紀為社會帶來巨大變革的技術，無疑是智能化和數字化。不僅只是機器代替人工干活，而且對操作過程進行數字化管理、智能化輸出，這種技術的創新在邁科MEIKO M-iQ系列洗碗機中得到完美呈現。

讓我們來看看幾個數字開發的例子：

CC Insight允許用戶通過本地電腦瀏覽機器的功能和動畫視圖，對運行狀態進行分析和診斷。也允許用戶直接在日志中記錄清洗狀態、水的變化、維修以及清潔劑和催干劑墨盒的變化，它可以集成在網絡中或連接到多臺機器，也可以連接到控制室和廚房或樓宇管理系統。

然后是CC log，它通過無線接入方式儲存及轉移機器運行的各項數據，進而改變操作程序，生成各種分析報表。

操作人員還可以通過CC Touch玻璃顯示屏管理清洗艙進程。從開機的那一刻起，機器就開始與操作人員通信。所有關鍵過程數據都會被傳輸，可能出現的錯誤會立即報告，以確保最高水平的衛生和操作安全。

除此之外，改善室內空氣質量的熱回收系統、基于可持續理念的創新節能技術，邁科MEIKO以領先國際的產品設計和生產應用，開啟了商用廚房清洗技術的新篇章。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。