對于許多企業(yè)來說，對市場的反應(yīng)能力決定了競爭力，擁有迅速的市場反應(yīng)能力的企業(yè)，往往能在行業(yè)競爭中更有底氣。對于北海牧場來說，北海牧場價值1.3億的自有工廠不僅是北海牧場其創(chuàng)新研發(fā)的基本盤，也是嚴把質(zhì)量關(guān)的核心。

2021年1月10日，北海牧場投資1.3億元的首個自有工廠正式投產(chǎn)，該工廠坐落于安徽省滁州市，系統(tǒng)龐大、設(shè)施先進、人員配備合理。如今，隨著北海牧場的供應(yīng)鏈逐步完善，北海牧場該自有工廠項目年產(chǎn)能預(yù)計達900萬件酸奶，年營業(yè)收入預(yù)期10億元。

在我們看來，北海牧場自建工廠有兩支“隊伍”——“自有工廠項目隊”和“技術(shù)改造項目隊”。其中“自有工廠項目隊”包括原奶罐、凈乳機、原料奶（冷卻、濃縮、巴殺）系統(tǒng)和收奶系統(tǒng)等生產(chǎn)設(shè)備約30臺套。而北海牧場“技術(shù)改造項目隊”則嚴控“先進、高效、實用、節(jié)能、可靠”的選擇原則，選用高效、高品質(zhì)、高自動化、低噪音的高端設(shè)備，以實現(xiàn)日處理生鮮乳200噸以上。北海牧場兩大支隊相輔相成，為產(chǎn)品更新、質(zhì)量把控協(xié)同蓄力。

對此，北海牧場相關(guān)負責人表示：“我們選擇自建工廠，不僅是為了增強產(chǎn)品創(chuàng)新能力，同時也是為了能夠在產(chǎn)品從奶源到出品的各個環(huán)節(jié)中更具有掌控力。”

近年來，低溫酸奶事業(yè)走入大眾視野，成為了時下較為熱門的行業(yè)，特別是在冷鏈建設(shè)下沉、消費者對低溫乳品認知提升、健康意識覺醒的大背景下，低溫酸奶自然而然地成為新風口。

在北海牧場自有工廠投產(chǎn)后，北海牧場其自身供應(yīng)鏈閉環(huán)也逐步成型，如今的北海牧場已經(jīng)在低溫酸奶賽道上進入了領(lǐng)先位置。

以“新”謀市場，以“質(zhì)”立口碑，北海牧場的首座自有工廠，使北海牧場有了在行業(yè)中繼續(xù)前行的底氣和更多的想象空間。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。