2020年起，“宅經濟”帶火了方便速食品類，螺螄粉更是異軍突起，成為了行業黑馬。除了傳統柳州螺螄粉品牌，各行業龍頭也爭相跨界入局螺螄粉市場。如今的螺螄粉市場百花齊放，也仍然不斷有新的活力注入，如全新上線的臭寶螺螄粉，鎖定Z世代群體，為嗦粉愛好者帶來極致感官刺激。

據第一財經商業數據中心(CBNData)發布的《2021螺螄粉行業發展白皮書》顯示，Z世代、小鎮青年在線上螺螄粉品類的消費商表現出強大的購買力，是線上螺螄粉的消費核心人群。

臭寶品牌也正是憑借對當前螺螄粉市場敏銳的洞察，精準定位目標受眾群體。“臭寶”是如今頗受年輕人喜愛的網絡流行詞，來源于父母與子女或情侶之間的昵稱，這一極具網絡感的品牌名在第一時間就牢牢抓住了年輕人的心。

結合青春活力的品牌形象，臭寶螺螄粉致力于打造成專屬于年輕人的螺螄粉，通過提供具有奇趣體驗并不斷創新的螺螄粉，給他們帶來極致感官刺激，充滿樂趣，便于分享的快樂感受。

臭寶品牌目前推出招牌原味和爆爆濃湯兩款不同口味的螺螄粉。招牌原味口味適中，適合入門，而爆爆濃湯則是為追求極致感官刺激的螺螄粉愛好者打造，這兩款產品也是為了填補當前的市場空白，為了滿足不同消費群體全新打造的。此外配菜方面，臭寶也別具新意，開創性地使用大塊腐竹、酸豆角、蘿卜干等，給消費者帶來全新嗦粉體驗。

螺螄粉不僅是柳州市一張具特色的文化名片，更成為了促進當地經濟活力的重要產業。如今，柳州市已經形成了完善的螺螄粉產業發展鏈條，從上游的竹筍、豆角等原材料生產，到食品加工，再到下游的供應鏈、電商、物流，帶動周邊文旅產業的發展，實現了一二三產業的融合。

一碗原本尋常的柳州街邊小吃，如今已經成為了家喻戶曉的國民美食，離不開柳州市政府的支持，也離不開螺螄粉企業的創新和努力。

唯有不斷創新，才能為傳統美食注入新的活力，讓新一代的年輕人愛上傳統美食。期待螺螄粉市場中涌現更多“臭寶”，通過螺螄粉的歡樂和美好，讓世界愛上東方味道，期待傳統美食能再次引領新時尚。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎!此文僅供參考，不作買賣依據。