2021年12月29日，在經濟觀察報舉辦的2021數字化轉型與創新百強峰會上，小罐茶憑借全產業鏈創新與茶行業數字化標桿形象，榮獲“2021年度卓越創新企業”稱號。

自2012年創始團隊上山尋茶開始，如今小罐茶即將迎來自己發展周期的第一個10年。10年可以改變很多事，也可以只專注于“茶”這一件事。從生態茶園到工業化4.0工廠，從高端市場入局再到“多品牌多產品線”戰略，在歷史悠久的傳統中國茶背景下，消費品思維的小罐茶更像是一顆“沉睡”多年的種子，帶著創新的基因，現已破土而出。

全鏈條產業鏈創新

一個企業或品牌是否能行穩致遠，在于它能否與每一個時代特征進行互動。

由于中國茶葉具有相當的文化屬性，自古以來就有天然的門檻，在漫長的發展歷程中，茶葉逐漸變成了風雅頌的符號，又伴隨近代茶葉暢銷海外，茶葉早已深刻改變了世界范圍的品飲習慣，但文化的茶客觀加劇了茶葉與時代的脫節，農產品的茶又削弱了茶葉的附加值，茶葉的主體業態已不再適合當今商業社會。

面對傳統中國茶走向現代所面臨的困境，2012年，小罐茶團隊決心走上了上山尋茶的道路。品牌早期宣傳片顯示，小罐茶團隊基本走遍了中國所有茶葉核心產區，也道出了：“喝到名茶很容易，但想喝到真正的好茶并不那么容易。”可見，各產區復雜的信息差也給市場帶來了隱形的傷害。

因此，小罐茶以消費品思維為核心，用標準化、工業化思路對傳統中國茶進行了全鏈條創新，2016年，小罐茶聯手非遺制茶技藝傳承人，以統一等級、統一價格，為好茶建立認知標準，并為消費者做減法，恰當的消化了中國茶葉的復雜性。

在下游消費端，小罐茶注重品質生活方式的傳播，它打破了功夫茶固定的品鑒場景與繁復的茶具，每罐4g的標準可以讓它出現在飛機上，也能出現在白領的辦公桌上。

為滿足消費者與市場的多元需求，小罐茶也提出了多品牌多產品線發展戰略，針對不同人群，推出不同價格，甚至不同形態的產品。小罐茶創始人杜國楹多次強調過，小罐茶是他最后一次創業，他今后只做與茶相關的事。

消費端取得成功后，小罐茶再一次堅定了深耕茶產業的雄心，將商業端的創新帶到產業鏈中上游，采用“倒做”邏輯理性前進、扎實布局。其在中游布局的“1+5”工廠，涵蓋了茶行業首個工業4.0標準的黃山超級工廠，以及鳳慶、安溪、武夷山、休寧、橫縣的初制工廠，從生產端推動了中國茶的標準化、工業化甚至智能化發展。而在相對粗放的產業鏈上游，小罐茶計劃在每個核心品類的原產地建設生態示范茶園，通過建立示范茶園，帶動周邊的茶農做標準化的種植與管理。

小罐茶憑借獨有的產業鏈建設邏輯，不僅能極大的提高全鏈條協同效率，迅速反應下游消費端需求，更能進一步強化其所追求的標準化。對于小罐茶而言這是完備的產業鏈布局，但對于行業而言，這是一種可供復制的品牌化之路，正如解剖麻雀，任何追求品牌化，工業化的企業都可以學習其茶園到茶杯的創新模式。

工業鍛造數字化能力

僅從石器時代發展到鐵器時代，人類文明就發生了指數型的飛躍與發展。在工業時代與信息時代的大背景下，以農業為基本盤的中國茶葉勢必要更加主動的加入到這種變革中。

2022年，小罐茶黃山超級工廠即將正式投產，作為行業內首個以工業4.0標準建設，集茶葉研發、檢測檢驗、智能立體倉儲、全自動分裝及科學物流為一體的運營總部基地。黃山超級工廠也是目前全球規模最大、功能最全、設施最先進、配套最完善的名優茶產品創新基地。

其最大的意義是實現了人、生產設備、生產工藝、工廠和經銷商、消費者的智能化鏈接，極大提高了生產效率和運營效率。文化的茶注定曲高和寡，但茶文化從來不是。工業化甚至數字化的中國茶葉注定大有可為。

而鳳慶滇紅工廠作為小罐茶上游工業化制造的標桿企業、標桿工廠。其與杭州中茶所合作，充分發揮產學研用的能力，在工廠內投入了全行業第一條全自動、連續化的智能生產線，擁有多項研發專利，其中包括近紅外光感測、仿日光萎凋、數字化揉捻機等行業領先技術。

但小罐茶的布局不僅于此，其茶葉工業裝備中心仍不斷聚焦茶葉工業化課題，為茶葉工業化、智能化提供定制化解決方案，致力于開發初、精制一體化的智能加工設備，用現代工業化的思維引入高科技，全面推動茶產業工業化的革命；今后小罐茶仍將繼續與IBM、西門子、百度AI等國際頂尖企業緊密合作，進一步推動中國茶葉朝向工業4.0時代邁進。

創新助力中國茶工業發展

經過近10年的發展，小罐茶探索出了茶葉標準化、品牌化甚至數字化的方向，身處國盛茶興的大歷史機遇，中國茶如何擺脫內卷的存量市場之爭，進一步開拓更為年輕的核心客群？

而小罐茶獨有的“茶葉研發中心”旨在將市場端的體驗加入到研究計劃中，更偏向為消費者不斷創新，并研發具有高辨識度的產品。在與世界的對話中，中國人尤其是年輕人早已放眼看世界，審美、品位、要求均已得到全方位的革新，未來中國茶的發展將有可能打破現有局限，讓茶葉這一人類歷史上“意外的發現”變成“主動的設計”。

正如中國茶葉的參照路徑始終不是中國白酒，咖啡工業更契合茶行業發展的前進方向，就像茶葉是人文土壤結出的果實，小罐茶那顆以創新為萌芽的種子要向上發展，樹的成長注定要以陽光、天空為導向。

所以茶企不單要做葉子的創新、產品呈現方式的創新，還要做品飲方式的創新，小罐茶探索的路徑或許不是中國茶葉的最終方向，但已是當今語境下，它是最為合適且能科學實施的完善方案。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。