4月28日，新乳業交出一份靚麗報告，過去一年實現營業收入89.67億元，同比增長32.87%，剔除股權激勵影響后歸母凈利潤同比增長33.21%，同時今年持續“開門紅”，一季度扣非凈利增長67%。備受行業關注的是，自2021年新乳業提出升級版“鮮立方”戰略以來，此次業績報告在其一貫堅持倡導的“鮮”之外，“立方”優勢也極為突出，在增長結構、新品賽道、數字化變革等多個方面均呈現出富有層次的提檔升級。

在日前召開的投資者交流會上，新乳業董事長席剛與公司相關負責人，對新乳業實現營利高位雙增的高質量增長進行了深入解讀。

內增外拓“雙輪”驅動 實現高質量增長

在營收結構上，此次交流會透露，內生增長與外拓并購的“雙輪”驅動，在新乳業的營利貢獻中并駕齊驅，各占半壁江山，其中存量部分的利潤增長略高，展現出了健康鮮活的增長動力。席剛表示，新乳業既注重內生發展，也會堅持并購整合的發展路徑，著重做“有質量的并購”。

年報顯示，夏進乳業在進入新乳業體系后的第一個完整會計年度，即取得營業收入增長18%、凈利潤增長超過20%的佳績，成為新乳業上市后投后整合管理的標桿企業。2021年12月，新乳業完成了澳亞投資5%的股權交割，在優質奶源供應上又添一筆，而眼下，澳亞集團正在沖刺港股IPO，欲做國內最大“獨立原料奶生產商”；新乳業參投的另一家奶源供應商現代牧業，也于2021年取得了營收、凈利潤雙位數增長的亮眼業績，有望提前實現牛、奶雙翻番的“五年領跑計劃”。公司還在2021年初投資以酸奶基為基底的“一只酸奶牛”，跨界現制茶飲賽道，通過更好的洞察年輕人的消費需求，反向推動新乳業的產品創新，上市即斷貨的氣泡酸奶應運而生，受到年輕人的追捧。同時，新乳業還投資入局植物基賽道，不斷豐富營養食品生態圈。

席剛指出，在并購策略上，新乳業堅持三項原則，從能否契合公司戰略目標和愿景、能否增強公司的核心能力、能否提升公司、用戶和投資人的價值幾個方面全面考量，選擇優質標的并購整合，通過“內增+外拓”雙輪驅動新乳業高質量地成長。

在并購后的具體發展策略上，新乳業秉承“一司一策”，針對旗下各公司的區域和自身特點，實事求是地制定不同的競爭和發展策略。以夏進為例，新乳業在發揮其原有常溫的基礎上，不斷優化和提升其低溫業務占比。進入體系后，夏進不僅常溫業務保持較好增長，低溫業務也實現了盈利，正所謂“做長長板，補齊短板”。

研發科技打造低溫“雙強” 用產品力塑造品牌力

因為對乳業市場和產品研發的深刻理解和情有獨鐘，席剛曾一度被行業內稱之為“被董事長耽誤的產品經理”。此次交流會透露，席剛將進一步回歸產品，加強對新品的管理，采取多維度創新，通過提升自有可控優質奶源比例，增加研發科技的投入，以“新、鮮、活”為創新產品的策略指引，全面強化低溫核心優勢，以打造鮮奶、酸奶的低溫“雙強”，輔以高端常溫白奶，用產品力塑造品牌力，逐漸建立壁壘和門檻。

在鮮奶部分，新乳業持續推動品類增長，高端鮮奶取得了50%的增長，包括24小時系列、A2、唯品有機奶等，占比達到20%-30%。除了鮮奶取得穩定的增長之外，在酸奶部分，新乳業依托“四洲六國”研發體系，未來將會持續強化低溫酸奶的產品研發，圍繞酸奶新品的功能化、健康化、甜品化屬性發力，在滿足消費需求的同時，抓住低溫酸奶零糖、健康的風口持續創新，2021年零糖系列低溫酸奶增長150%。在近兩年品類整體疲軟態勢下，一季度新乳業低溫酸奶同比實現正增長。

年報顯示，2021年，新乳業新品銷售收入整體貢獻超過10%，推出的24小時鉑金全優乳、今日鮮奶鋪、活潤零糖晶球酸奶、氣泡酸奶、塞上牧場等系列新品，取得了積極的市場反應和良好的發展態勢，“活潤”晶球酸奶、“黃金24小時”鮮牛乳等產品銷售收入均呈現出超過100%的增長。

席剛表示，新乳業是以“鮮戰略”為主線，疊加多品類、多場景、多渠道、多地域、多消費人群為基礎，最終形成“一干多枝”的專精特新的品牌生態。

數字化變革加速 推動靈活立體發展

年報顯示，2021年新乳業進一步明確了全面打造“云筑底座，用戶至上”的數字化建設主題，以用戶價值為導向，以數字化場景為驅動，圍繞乳業價值鏈，通過重點突破，推進綠色可持續發展的全面數字化轉型。

作為企業私域運營起跑之年，2021年新乳業進行了全域私域流量的構筑和運營，對全域數字化用戶進行梳理，新乳業的數字化用戶，呈現出互動高頻率、高客單價、高黏性的“三高”消費特征。截至目前，新乳業全域數字會員數量已突破1000萬，并將持續快速擴大會員數量，更好地做會員粉絲運營和精細化管理。

面對疫情影響以及隨之變化的消費習慣，新乳業將數字化變革落實到渠道上，同步發展線上線下與公域私域，推動立體化融合，帶來更便捷、更智能的消費體驗。報告期內，全域電商收入同比增長超80%，明星產品“24小時”最高上榜天貓品類熱賣榜第一，“今日鮮奶鋪”最高位列天貓低溫鮮奶熱銷榜前二；送奶入戶業務同比增長近40%，其中線上訂單占比超過50%。雙十一期間，新乳業穩居有贊新零售服務乳業品牌中私域業績第一，被有贊和億邦動力網評選為私域運營“2021年十大引領者”。

乳業分析師宋亮曾表示，新乳業的一大優勢就在于“機制非常靈活”，品牌塑造力和市場推廣力很強，特別是在應對市場變化上的靈活性和效率。而在席剛看來，這也是數字化變革的題中應有之義。數字化戰略的目標，是實現全場景的科技賦能，使全產業鏈具備安全可見、柔性生產、所得即所需的能力。新乳業啟動全面數字化戰略，就是把乳業的科技“芯”片牢牢抓在手里，改造和提升“新鮮生態圈”中的每個環節，讓產品變得更具有競爭力。

跨區域發展策略 多維驅動打造全國“鮮鈍角”

在新乳業發布的“鮮立方”戰略中，“以城市群擴張加速市場裂變”是一條重要的具體增長策略，借由多個細分市場打造“鮮銳角”，通過陣線式突破，形成全國式布局的“鮮鈍角”。此次交流會也透露出新乳業在跨區域發展策略上的新思考和新進展。

近年來，在固有優勢的西南區域基礎上，新乳業在華東、華北區域的布點持續向好。在華南地區，新乳業已經建立廣東公司，積極推動大灣區試點業務的發展。而在沒有收購當地公司以及建立生產基地的情況下，新乳業嘗試通過跨區域突破，不斷探索創新發展模式，通過品牌驅動實現跨區域成長。

在此基礎上，新乳業采用的是總部旗艦品牌的策略，即通過母品牌+當地品牌的聯合品牌方式強化消費者認知：一方面打造24小時鮮奶、活潤、初心、澳特蘭等四大全國型產品品牌，一方面著力在區域特色產品上下功夫，創新推出云南心花怒放、寧夏塞上牧場等產品品牌，帶來極具特色的差異化消費體驗。

對于區域渠道的深耕穩固，也為新乳業后續新品和品牌創新模式的復制拓展，打下了堅實的基礎。以打造高端乳品品牌的唯品為例，過去三年復合增長率超過40%，2022年4月勢頭良好，增幅超50%。目前唯品主要市場在華東，經由新乳業匹配的全國渠道，也在逐步向華南、華北、西南的一線城市覆蓋，增長空間較大，有望成為全國性的高端品牌。

交流會上，新乳業負責人強調，消費者對優質乳品的需求不斷增長，公司堅定看好乳制品賽道，并將繼續秉持初心，在“鮮立方戰略”指引下，不斷提升公司綜合能力，持續推動高質量的增長。

在分析師朱丹蓬看來，低溫鮮奶將成為未來一個主流的消費品類，消費頻次也進入了快速增長、快速發展、快速擴容的利好節點，以低溫鮮奶為主導的新乳業的前景，值得持續看好。而新乳業所立下的“三年倍增，五年力爭進入全球乳業領先行列”的戰略目標有望實現。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。