老酒消費釋放潛力，沱牌創新定制模式，舍得酒業(600702.SH)“復興”之路漸行漸穩。
1月18日，舍得酒業發布業績預增公告稱，預計2021年年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為12.3億元到12.8億元，與上年同期相比增加6.5億元到7.0億元，同比增長112%到121%。
資料顯示，舍得酒業主營白酒產品，主導產品“沱牌曲酒”是中國名酒和四川白酒釀造業的“六朵金花”之一。剛剛過去的2021年，舍得酒業可謂意氣風發。不僅摘帽了，其股價還從最低60元/股左右最高漲至260元/股左右，最大漲幅高達330%。
長江商報記者注意到，自復星加入舍得酒業后，其便開始有業績回暖趨勢。2021年前三季度實現營收36億元，同比增長104.54%;實現歸母凈利潤9.7億元，同比增長211.92%。
在公司戰略方面，舍得酒業發布了老酒戰略升級體系，舍得酒業董事長張樹平此前表示，舍得酒業將以“酒業為主，文化賦能”，專注發展白酒主業，打造老酒品類第一品牌。公司將實施舍得、沱牌雙品牌運營，重新恢復沱牌市場，并推進年輕化、國際化，保持公司的穩健發展。
雙品牌協同發力，老酒戰略效果初顯
1月18日，舍得酒業發布業績預增公告稱，預計2021年度實現歸屬于上市公司股東的凈利潤為12.3億元到12.8億元，與上年同期相比增加6.5億元到7.0億元，同比增長112%到121%;扣非凈利潤預計為11.9億元到12.4億元，與上年同期相比增加6.4億元到6.9億元，同比增長116%到125%。
對于本期業績增長的原因，舍得酒在公告中表示，由于上年同期受疫情影響，經營業績基數較低，2021年，受疫情逐步得到控制，中高端白酒消費市場明顯回暖，公司老酒戰略逐步被市場接受等原因影響，預計公司營業收入較上年同期增長83%左右，經營業績較上年同期大幅上升。
公開資料顯示，舍得作為“中國名酒”企業和川酒“六朵金花”之一，是白酒行業第三家全國質量獎獲得者和第三家上市公司，擁有“沱牌”、“舍得”兩個白酒品牌。
2019年，舍得酒業提出老酒戰略，并推出“舍得酒，每一瓶都是老酒”品牌口號。近幾年舍得酒業持續深化老酒戰略，以舍得藏品系列等完善全國老酒產品布局。據舍得酒業公布的數據顯示，其擁有13.5萬噸老酒儲藏，占據了戰略高地，成為老酒領域的領頭者。
在老酒戰略之外，2021年以來舍得酒業攜“老酒、雙品牌”之勢邁入高速發展賽道，并提出堅定實施雙品牌戰略，將為高線光瓶酒領域植入更多可能。據舍得酒業方面表示，未來沱牌舍得將繼續相輔相成，覆蓋濃香品類全價格段，在市場上形成強大的品牌競爭力。
左手沱牌，右手舍得，長江商報記者注意到，推行“雙品牌”戰略，也讓舍得酒業收獲頗豐。在2021年舉行的第十八屆世界品牌大會上，舍得酒業旗下“舍得”、“沱牌”兩大品牌總價值達1141.11億元，較2019年整體提升12.6%，位居白酒企業第3位，僅次于茅臺、五糧液。
有業內人士表示，自舍得酒業提出老酒戰略以來，在品牌傳播、市場布局等方面取得不俗的成績，隨著老酒熱不斷升溫，為雙品牌戰略的落地打下堅實基礎?？梢灶A見的是，舍得酒業品牌價值將得到進一步釋放，有利于全國化布局，從而得到跨越式發展。
復星系入主后，業績與股價齊飛
公開資料顯示，舍得酒業的前身是沱牌股份，可追溯至地方國營企業四川省射洪沱牌曲酒廠，1990年被列為國家大型企業。1993年，改組設立四川沱牌實業股份有限公司，1996年在A股市場上市。
在經歷了2015年被天洋控股接手后，2020年最后一天，復星系正式入主舍得酒業，這也為舍得酒業提供了再生增長動力。借助此利好，進入2021年后，舍得酒業的股價大幅飆升，一度超過五糧液，值得一提的是，舍得酒業股價從最低60元/股左右最高漲至260元/股左右，最大漲幅高達330%。
在舍得酒業股價“起飛”背后，是其業績的一再超預期。2021年前三季度實現營收36億元，同比增長104.54%;實現歸母凈利潤9.7億元，同比增長211.92%。結合業績預告，長江商報記者推算出，2021年第四季度，舍得酒業或實現歸母凈利潤2.6億元-3.1億元，同比增長-3.7%-14.81%。
業內人士認為，隨著復星系專業管理人才的加入，舍得酒業的治理框架、決策體系的科學性將實現較大的提升，提升了舍得酒業內部團隊的運作效率，并幫助舍得酒業成功對接了更多優質的市場資源，將進一步提高企業在市場的綜合競爭力。
不過，需要注意的是，舍得酒業的業績與凈利潤提升還不全部是銷量的上升，也有一半的原因來自于其提價的策略，2021年國慶假期剛過，舍得酒業就對外宣布，自2021年10月15日起，水晶舍得、品味舍得終端供貨價格上調20元/瓶;舍之道三類酒終端供貨價格建議上調10元/瓶。這也是舍得去年第二次提價。
此外，臨近春節，白酒市場將“漲價”推向了高潮。據記者不完全統計，截至目前，茅臺、瀘州老窖、古井貢酒、舍得酒業等超10家白酒企業紛紛宣布部分產品漲價。
對此，白酒行業分析師蔡學飛表示，頭部酒企漲價是為與其品牌價值相匹配的一種營銷策略。而區域名酒企業，漲價雖有品牌增值的因素，但亦有頭部名酒漲價后留下的價格帶空間下行業占位的需求。
