作為休閑零食行業的龍頭，洽洽食品(002557.SZ)一直是市場公認的“優等生”。

2月22日，洽洽食品發布業績快報，2021年公司營業收入為59.85億元，同比增長13.15%;歸母凈利潤實現9.30億元，同比增長15.52%;基本每股收益1.83元。

對于業績增長，洽洽食品稱，公司積極探索渠道精耕模式，明確電商渠道定位，銷售規模持續增長;持續優化升級產品結構，并適時對部分產品出廠價格進行調整。

長江商報記者了解到，洽洽食品在包裝葵花籽行業的市占率高達41%，在2018年明確聚焦瓜子并打造堅果主干的戰略后，公司營收持續穩步提升。

此外，山西證券研報數據顯示，堅果炒貨類銷售額前7名的企業集中度不到10%，其中以三只松鼠、洽洽食品、百草味、良品鋪子、來伊份市場份額最高。目前，堅果企業桂冠“鹿死誰手”尚未可知。

提價或為沖刺“百億夢”

洽洽食品成立于2001年，總部位于安徽合肥，主要從事堅果炒貨類產品的生產銷售，于2011年3月掛牌上市，是國內堅果炒貨行業的龍頭企業。尤其在包裝葵花籽行業，洽洽食品市占率高達41%。

在2018年明確聚焦瓜子并打造堅果主干的戰略后，公司營收持續穩步提升。

財報顯示，2018年到2020年，洽洽食品營收從41.97億元增長至52.89億元，年復合增長率達到12.3%;歸母凈利潤從4.33億元增長至8.05億元，年復合增長率達到36.35%;股價從16元/股漲至最高70元/股附近，三年漲幅超過340%。

值得一提的是，去年10月22日，洽洽食品發布部分產品提價公告，各品類提價幅度為8%-18%不等。

長江商報記者了解到，洽洽食品上一次提價是在2018年7月，提價幅度6%-14.5%。此次公司將產品提價原因歸結為產品力提升及成本上升。但在業內人士看來，提價另一原因或是為沖刺五年百億的目標。

此前在2020年，洽洽食品立下“百億目標”，即未來2-3年銷售收入突破100億元，葵花籽全產業鏈全球第一，五年內做到中國堅果全產業鏈第一，到2023年努力實現含稅銷售額100億元的戰略目標。

根據年報數據，2018年-2021年，洽洽食品分別實現營業收入41.97億元、48.37億元、52.89億元和59.85億元，營收增速分別為16.50%、15.25%、9.35%和13.15%。在業內人士看來，要想在2023年達到百億目標，洽洽食品面臨著壓力。

休閑零食行業競爭態勢加劇

事實上，在同行業中洽洽食品也面臨較大的競爭壓力。數據顯示，2021年上半年，三只松鼠實現營業收入約52.61億元，良品鋪子營業收入為44.21億元，而洽洽食品同期營收約為23.81億元，低于前兩者。

洽洽食品聚焦瓜子和堅果兩大品類。2020年，公司葵花籽業務實現收入37.25億元，在總營收中占比達70.43%，而堅果業務收入只占17.96%。

目前，洽洽食品似乎需要新的“頂梁柱”。作為公司第一大業務的瓜子，在去年收入開始下滑。2021年上半年財報顯示，洽洽食品的瓜子、堅果、其他品類分別實現收入16.13億元、4.61億元、3.06億元。瓜子品類收入同比下滑4.29%，而堅果和其他品類營收同比增長50.52%、1.25%。

但在號稱達到1200億元規模的堅果市場，洽洽食品也并不“能打”。

從2020年年報數據來看，三只松鼠堅果類實現營業收入48.48億元，占據行業“老大哥”地位;良品鋪子、好想你的堅果品類營業收入分別為13.34億元、11.87億元。而同期，洽洽食品2020年堅果類營收為9.50億元，排名靠后。

長江商報記者注意到，洽洽食品在2021年5月調整了組織架構，將事業部調整為品類中心，包括國葵品類中心、堅果品類中心、休閑品類中心。將事業部權力下放至每個品類業務單元，品類單元負責人是產品全渠道、全損益的負責人。同時，海外業務獨立成立海外事業部。

經過產品和組織架構的不斷調整，洽洽食品仍在沖刺百億目標。