資本的擴(kuò)張速度超過人們的想象。瑞幸咖啡(天津)有限公司在今年5月23日投資成立瑞幸烘焙(天津)有限公司，法定代表人、執(zhí)行董事兼經(jīng)理都由陳敏擔(dān)任，注冊(cè)資本2億人民幣。

瑞幸上市不久便用巨額資金成立非主營(yíng)業(yè)務(wù)的烘培公司，看來真的是急于抓住資本的力量，迅速拿下咖啡實(shí)體店全產(chǎn)業(yè)鏈。目前，瑞幸咖啡店內(nèi)和外送服務(wù)包含許多蛋糕輕食，但多為密封包裝、由第三方食品廠商供應(yīng)的，而且每天供應(yīng)量似乎很有限，動(dòng)輒便售罄。

瑞幸的中國(guó)大陸的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手星巴克本身不生產(chǎn)蛋糕,其蛋糕甜點(diǎn)都是供應(yīng)商提供的。而瑞幸烘焙的注資想必是為了自產(chǎn)自銷蛋糕輕食，從而降低整體經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的邊際成本。

另外，有媒體報(bào)道途虎養(yǎng)車CEO陳敏搖身一變成為了瑞幸烘培的法人代表，然而此陳敏非彼陳敏，途虎養(yǎng)車官方聲明：途虎養(yǎng)車創(chuàng)始人兼CEO陳敏從未擔(dān)任與瑞幸有關(guān)的任何職務(wù)，也未曾個(gè)人投資過瑞幸咖啡相關(guān)公司和團(tuán)隊(duì)。