環球快看：外媒：美國正在加劇非洲饑餓
參考消息網12月21日報道 卡塔爾半島電視臺網站12月16日刊發題為《美國正在加劇非洲饑餓》的文章，作者是希艾拉·韋爾西洛和亞歷克斯·帕克，全文摘編如下：
(資料圖片)
從新冠疫情到烏克蘭沖突，再到氣候變化，似乎折磨世界的所有災難都匯聚在一起，令饑餓更加嚴重，聯合國關于饑餓的最新報告稱，今年全球營養不良人數的增加抵消了過去十年取得的任何進展。
然而，盡管世界多年來從未出現過如此嚴重的饑餓，但學者們長期以來一直警告說，一場災難正在逼近，世界糧食系統比以往任何時候都更加相互關聯和復雜。
但是，由美國領導的最近為消除饑餓所進行的國際努力，非但沒有減少糧食系統的脆弱性，反而進一步加劇了糧食系統的全球化——尤其是對非洲而言。
就在本周，美國總統喬·拜登向聚集在華盛頓的非洲領導人承諾，美國“全力支持”非洲，但美國需要確保以正確的方式“全力以赴”，尤其是在食品方面。
當前的危機始于多種與流行病相關的沖擊匯集到糧食系統中，包括封鎖、全球經濟衰退等，與氣候變化相關的天氣事件、通貨膨脹和烏克蘭沖突加劇了這些壓力，使得復雜且高度工業化的糧食系統無法為世界上最需要的人提供服務，即使它為全球北方維持了穩定的供應。
今天，世界上80%的人口至少部分依賴進口食品，他們花在進口食品上的費用在過去25年里增加了兩倍，在疫情引發價格漲幅最高的50個國家中，約有一半也是最依賴糧食進口的國家，這樣的國家特別容易受到疫情的破壞性影響。
然而，華盛頓似乎熱衷于在這個全球化體系上加倍努力。
10月，美國國際開發署宣布了華盛頓對非洲農業的最新一輪跨大陸援助，隨著緊急糧食援助的增加，美國政府的長期應對措施將是額外投資7500萬美元，用于“大規模食品強化”，或通過工業加工為商品谷類作物添加營養。
但正如我們在去年美國國際開發署推出該計劃時所寫的那樣，非洲農民自有營養豐富的作物以來就一直在種植這些作物，美國國際開發署的計劃沒有幫助他們為非洲人民提供營養豐富的飲食，而是只為他們為工廠生產商品騰出了空間。
我們并不是要爭辯說全球農業體系缺乏任何優勢，在沒有任何沖擊的情況下，它能夠以極高的效率生產和分配食物，至少在理論上是這樣，提高效率可以通過保持高食品供應和低價格來改善食品獲取。
但對效率的需求促使農民大面積種植單一物種或單一作物，剝奪了農業用地的生物多樣性，而生物多樣性使食物更有營養，農業也能抵御氣候變化。
只關注少數幾種作物使我們的系統極易受到價格波動的影響，更糟糕的是，它將權力集中在那些擁有最多土地、資金和技術的農民手中，以及在糧食危機期間賺取巨額利潤的跨國谷物貿易商手中。
美國和其他富裕國家政府可以通過向農民提供資源，來為他們的社區種植生物多樣性作物，而不是為工業流程服務的商品，從而鼓勵了這種變化。
世界可以而且必須做更多工作來幫助農民使糧食系統更加本地化和更具彈性，這是我們結束饑餓和保護地球的最大希望。
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