一夜之間，“新發地”成為全國的焦點。在對1940名市場從業人員進行核酸檢測后，采集的517件樣品中，有45人咽拭子陽性。這意味著在剛剛過去的一周，新發地批發市場可能成為新冠病毒又一輪的傳播源頭。

但是，看到有人將“新發地”解讀為“新一輪病毒發源地”的簡稱，北京人民真的坐不住了，在此科普：新發地，全稱“新發地農產品批發市場”，是全國乃至亞洲最大的農副產品集散地。(并不是新一輪病毒發源地或新冠發源地的簡稱)

新發地：亞洲最大農副產品批發市場

號稱最大的集散地，到底有多大?新發地占地面積1680畝，總建筑面積近21萬平方米——如果你對這個數字沒啥概念，換句話來講，它有170個足球場那么大。

去新發地采購過的人都知道，里面雖然有清晰的蔬果區、牛羊肉區、精品區等劃分，但因為面積巨大，非常容易迷路。普通老百姓過日子，一般不大會去新發地買菜，但趕上逢年過節或準備大餐的話，也會開車去集中采購，價格低至批發價，拉上一后備箱的食材也能省下不少錢。

就算沒有親自去過，新發地的農副產品也早已滲透到了北京人的餐桌，但凡想到能上餐桌的東西，這里幾乎無所不包。北京市民每天在市場上買到的瓜果蔬菜、魚蝦肉蛋、糧油調料中，有80%都來自于新發地批發市場。因此，這里也被視作北京的“菜籃子”和“果盤子”：日吞吐蔬菜1.8萬噸、果品2萬噸、生豬3000多頭、羊1500多只、牛150多頭、水產1500多噸。

作為大型集散地，新發地在全國不少城市都有分市場，主要集中在津冀和齊魯等華北地區。

每天凌晨時分是市場最活躍的時候。全國各地的農產品(特別是蔬菜)由大貨車拉抵這里，菜販們起早貪黑，在凌晨1-6點這個時間段內認真挑選菜品，然后打包裝箱，運往自己的所在地，也有菜農、超市和批發經銷商分銷至北京各地。

交易一般持續到中午。過了下午兩三點，此前人頭攢動的巨大市場漸漸變得冷清，攤販們結束售賣，來自全國各地的大貨車也開始陸續駛離。

新發地93%的蔬菜都來自外地，其中河北和山東占比最高，各占約22%和16%，此外還有內蒙古、東北三省、云南、河南、兩廣等地(如圖)。可以說，基本上全國各地都有貨源進入新發地。在市場的官方首頁，會有各類菜品的價格公示，滾動顯示每天的實時菜價。這個簡單的圖表，也可以視作北京甚至全國的“菜價晴雨表”。

新發地曾叫“新墳地”，緊鄰皇家狩獵場

很多人可能不知道的是，新發地原本叫“新墳地”，是豐臺區的一個村，位于北京西南方向的南四環至南五環之間。

“新墳地”的歷史最早可追溯至明末清初，當時是看墳人的居住地，住房大多集中于東側“海子墻”故址土坡上。

“海子墻”今天已不復存在，但如果你打開地圖，會發現以京開高速為界，西側是新發地，東側有個“海子公園”。這個公園里還留有海子墻僅存的幾十米遺跡。

“海子墻”是用來干什么的呢?簡單來說就是圈獵物用的。在元、明、清三代，南海子這一片是皇家的狩獵區，元朝統治者在這里訓練飛鳥、小獸。現在去南海子公園，還能看到當年遺留下來的“晾鷹臺”。

明永樂十二年，統治者將元朝的獵場擴大了數十倍，修建了長約120里的圍墻(相當于60公里)。南海子呈不規則的長方形，墻東角在大羊坊，墻南角在回城村，墻西角在黃村附近，北角則達鎮國寺，占地面積相當之大。今天的大紅門，就是明清時期皇家狩獵場的北門。

▲ 大紅門，曾經皇家狩獵場的北門

當時的統治者怕民眾翻墻偷獵，就派人在四角把守，后來因此出現了人員的聚集和流動，慢慢形成村落。如今，黃村附近還有海子角村，豐臺草橋東也有角兒堡村。位于海子墻西北角的“新墳地”，也是這些因海子墻而生的村落中的一個。

1958年，墳地被填平，辟為農田，“新墳地”也順勢改名為今天的“新發地”。

豐臺自古就是北京的蔬菜產區，其蔬菜生產有近1700年的歷史，明清兩代時就是皇家供菜之所。1985年，北京市放開肉、蛋、水產、蔬菜等五種農副產品價格。因新發地緊鄰京開公路，就有農民在此自發擺攤設點售賣自家的蔬菜水果，漸漸形成了一個露天的馬路市場。

后來，北京歡迎各地蔬菜進京，在原來自發形成的菜市基礎上，劃出15畝地，投資15萬元，安排15個人建起小型的農貿市場，當時連圍墻都是用鐵絲網簡單地圍起來做個樣子。

1988年，在豐臺區政府的支持下，后來的新發地農副產品批發中心正式成立。由于緊鄰京開高速，交通便利，新發地市場的農產品不但每天銷往北京各地，而且早已輻射到了整個京津冀地區，在河北全省和全國同類市場中也具有相當大的影響力。

在全國4600多家農產品批發市場中，新發地市場的交易量和交易額已連續17年位居全國第一。正是這個全國最大的菜市場，在今天不得不緊急關閉，附近的新發地客運站和京開高速的入出口也暫時關閉。

這次突然在新發地爆發的疫情，也很難不讓人對這一輪病毒的傳播及其后續的影響懷揣幾分擔憂。作為每天都必須吃飯的普通人，我們只能希望疫情早日退散，昔日繁榮的新發地早日恢復正常。