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世界熱消息：東湖評(píng)論：淄博流量背后的“秘訣”

2023-04-27 20:49:12來(lái)源：荊楚網(wǎng) ?（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）  


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抖音上淄博碳烤小哥已被“熏黑”的視頻火上熱搜榜，近期的淄博可謂是頻頻出圈，憑借淄博燒烤帶動(dòng)了國(guó)內(nèi)游的新“熱潮”。

燒烤在全國(guó)各地來(lái)說(shuō)可以說(shuō)是最為常見(jiàn)的大眾美食，人們?yōu)槭裁捶且讲贿h(yuǎn)千里的淄博吃燒烤呢？我認(rèn)為是淄博這座城市有溫度、懂人心、接地氣打動(dòng)了食客，這才是淄博燒烤真正大火的原由。

淄博燒烤火出圈，“淄”式服務(wù)懂人心。要是有人問(wèn)時(shí)下的淄博燒烤有多火，打開(kāi)各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，只要是在搜索欄輸入“淄博燒烤”，大量關(guān)于淄博燒烤的文字信息、短視頻推送源源不斷。淄博的爆火離不開(kāi)淄博人的人情味和團(tuán)結(jié)，是政府部門(mén)和人民群眾上下一心，共同努力的結(jié)果，他們不分職業(yè)，不計(jì)年齡都在為了淄博的發(fā)展、淄博的榮譽(yù)而努力。

淄博政府為游客的考慮可謂是面面俱到，為了把游客接到淄博來(lái)，開(kāi)通了燒烤專(zhuān)列，文旅游局長(zhǎng)空降燒烤專(zhuān)列發(fā)放零食特產(chǎn)大禮包，在列車(chē)上為游客講解淄博的故事，讓游客打發(fā)時(shí)間的同時(shí)深入了解淄博，愛(ài)上淄博，留在淄博。應(yīng)游客的要求，淄博政府安排一米八大高個(gè)公務(wù)員帥哥迎接出站，通過(guò)手把手教學(xué)的方式讓游客學(xué)會(huì)淄博燒烤吃法。四星級(jí)酒店被征用成青年驛站，憑外地身份證入住只需79元一晚。72小時(shí)修好八大局旁馬路，新增21條公交燒烤專(zhuān)線，出租車(chē)必須打表不準(zhǔn)繞行，燒烤店不準(zhǔn)短斤少兩，公安民警對(duì)燒烤攤進(jìn)行不定時(shí)巡邏，這些都只為了讓游客能在一個(gè)良好的環(huán)境下吃燒烤。

淄博的熱度，是每一位淄博人共同努力維護(hù)下的結(jié)果，市民害怕游客對(duì)淄博印象不好，下班后自發(fā)去撿垃圾，生怕游客來(lái)了吃不到燒烤，市民自己不吃燒烤把位子騰給外地游客，部分司機(jī)還將免費(fèi)接送游客醒目的大字張貼在車(chē)身上。讓人最難忘的還是那位給排隊(duì)游客發(fā)灌湯包的大姨，大姨說(shuō)：“要排對(duì)很長(zhǎng)的時(shí)間，先吃個(gè)包子墊一墊！還說(shuō)謝謝遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友支持他們。”

淄博燒烤的火出圈，“淄”式煙火撫人心。隨著文明城市的進(jìn)程不斷加快，有些城市小燒烤攤，大排檔不斷被取締，也不讓燒烤門(mén)店把桌子擺到店門(mén)之外，這讓市民覺(jué)得缺少煙火氣，久而久之就不愿意出來(lái)吃。淄博卻是不一樣，小木桌搭配小馬扎，木桌上放個(gè)加熱小火爐，撒上孜然的肉串，在小火爐的加熱下滋滋炸響，空氣中彌漫著燒烤調(diào)料夾雜著食材的氣息。游客圍桌而坐擼著串喝著啤酒，一時(shí)間把工作的不悅和生活的壓力都拋之腦后，享受著短暫的快樂(lè)時(shí)光。正是因?yàn)樽筒﹦?chuàng)造了一個(gè)煙火氣息濃郁的氛圍，讓來(lái)淄博的游客絡(luò)繹不絕，他們駐足淄博，擁抱淄博。

淄博的爆火既離不開(kāi)好吃又有特色的淄博燒烤，也離不開(kāi)這座城市人民的共同努力，是他們用真誠(chéng)、用服務(wù)、用煙火氣，讓淄博的熱度只增不減。

稿源：荊楚網(wǎng)（湖北日?qǐng)?bào)網(wǎng)）

作者：張文（宜昌興山）

責(zé)編：王舒嫻

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