清晨一杯熱乎乎的豆漿下肚，暖胃舒心，似乎能喚醒一天的活力。豆漿營養豐富，老少皆宜是中國人非常喜愛的傳統飲品——滋養華夏民族千年。早餐桌上的那一杯豆漿，凝就了一抹家鄉獨有的氣味，雖歷經千年迭代，卻依舊愈久彌新。用匠人精神將這杯豆漿做到極致，做大做強得那莫過于永和食品的永和豆漿了。

一個好的企業，其品牌名稱背后必然有深刻的內涵，那么永和食品的“永和”有何寓意呢？

這還要從上個世紀50年代說起，在中國臺灣的永和縣中正橋畔，一群祖籍大陸、遠離家鄉到中國臺灣的退役老兵，迫于生計，磨豆漿、烤燒餅、炸油條，創辦了一片早點的攤鋪。這些老兵手藝精湛老道，磨出的豆漿鮮美營養、香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃、松軟酥脆，以致于以豆漿為代表的永和地區的各種小吃店盛名遠播，傳遍臺灣全島。而永和食品的董事長林建雄就是喝著永和縣退役老兵們的豆漿，吃著他們的燒餅油條長大的。林建雄從小就有一個愿望，要是天天都能吃上這么好吃的早餐，那該多好啊。

成年后的林建雄對傳統的中華美食感情深厚，從而創辦了永和食品，“永和”兩個字不僅是向當年的老兵豆漿致敬，也是他想發揚中國傳統小吃文化的決心；而“永和”也代表了人們向往安居樂業、和氣美滿的心愿。

時到今日，“永和食品”進駐大陸已有25年光景，足跡遍布華夏大地，成為了家喻戶曉的知名品牌，更是成為了兩代人美好的童年回憶。具有典型臺灣風味的永和豆漿早已不僅僅是一種小吃，它更是海峽兩岸文化溯源和宗脈血親交流的情感橋梁和紐帶。而今天“永和”二字也有了新的寓意，正如董事長林建雄說：“今日的永和食品對于消費者來說，永和詮釋的是‘永遠的朋友，和樂的家庭’”；對于公司員工和事業伙伴來說，永和堅守的是‘永秉初心，和創未來’。”

林建雄以一顆大豆為核心，專研和弘揚傳統的中華美食文化，這條路他已經走過了三十余載。永和食品的品牌力量，促成了永和食品公司商品事業群和餐飲事業群雙輪驅動的快速發展。堅守初心，篤信前行，永和食品在林建雄的帶領下堅持“品質、誠信、創新、成長”的經營理念，堅持“認真、主動、嚴格、高效”的管理風格，堅持以傳承和發揚傳統中華美食文化為己任的使命，堅持把永和打造成具有全球影響力的華人食品公司的目標。也正是熱愛和堅持，永和食品才越走越遠，越來越好。相信在不久的將來，全世界有華人的地方都能夠看到“永和豆漿”的身影。家鄉的味道，就在身邊。

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