果園柴雞散養技術（散養柴雞品種的選擇）

2022-11-28 14:16:01來源：互聯網

散養柴雞（果園柴雞散養技術）

柴雞、柴雞蛋已被人們所青睞，柴雞蛋營養比較全面均衡，主要含有豐富的蛋白質、維生素和無機鹽，人體所需營養幾乎都有，且易消化吸收，味美可口，是較理想的純天然綠色食品。在果園里散養柴雞，果園牧草生長旺盛、昆蟲飼料豐富、果園副產品殘留多，可被柴雞很好地利用，讓柴雞采食果園內的昆蟲和青草，適當地補飼一些玉米、稻谷等精飼料，不但保證了散養柴雞蛋的高品質、高營養，也保證了散養雞的純天然，同時也預防了蘋果病害，清除了果樹下的雜草。

(資料圖片僅供參考)

果園散養柴雞雞舍的建立

1、雞舍的選址：雞舍應建在無污染，遠離村莊和主干公路，背風向陽，地勢干燥，同時要符合動物防疫條件的地方。

2、舍棚搭建：采用磚木結構，高3米~3.5米；地和墻水泥光面，便于消毒；屋頂可以采用泥瓦或石棉瓦結構，要求保溫；雞舍四周挖好排水溝；舍內照明、飼養設備齊全。面積根據果園規模和飼養規模確定，但飼養規模不要太大，1000只~2000只為宜。

3、飼養場周圍建設：根據果園的規模和飼養的規模，用鐵絲網或竹籬笆圍成圍欄，高2米左右，網內孔徑大小適度，要防止柴雞或其他動物通過。

散養柴雞品種的選擇

柴雞的品種要蛋肉品質好，耐粗食，抗病力強，適放養。可選擇農村及本地的土種雞，也可以選擇經地方改良的優良品種雞，如三黃雞、麻雞等。

柴雞育雛階段的管理

育雛時間的選擇生態散養柴雞很有季節性，一般3月~4月進雛。此階段進雛，育雛溫度容易控制，雛雞生長較快，成活率高；進入育成階段正值春末夏初，青綠植物、昆蟲以及果園殘留的副產品豐富，可為柴雞提供優質的飼料；柴雞在秋季開產，氣溫適宜，中秋節、國慶節前后達到產蛋高峰，此后緊接元旦、春節，需求量增加，同時，淘汰雞的銷售價格也較高。

育雛期的飼養管理育雛一般采用地上平養或網上平養的方式。嚴格控制育雛的溫度和適度，適宜的溫度是育雛成敗的關鍵。雛雞各階段的適宜溫度分別為：1日齡~3日齡33℃~35℃；4日齡~7日齡31℃~33℃；第2周齡28℃~30℃；以后每周平均下降3℃，至21℃為止。濕度要求：第1周齡相對濕度為65%~70%,第2周齡為60%左右，第3周齡以后保持在55%~60%.濕度過大，有利于病原微生物繁殖，易誘發球蟲病；濕度過小，雞舍干燥，雛雞呼吸加快，體內水分隨呼吸大量散發，腹內剩余蛋黃吸收不良，影響雛雞的發育。適當通風換氣，保持育雛舍內空氣新鮮。適時飲水和開食，前10天飲用30℃~32℃的溫開水，水中可添加5%的葡萄糖、電解多維；以后飲用室溫的自來水；飼喂全價配合育雛顆粒料，前5天飼料中添加適量的抗生素以預防雛雞白痢病，喂料時少飼多餐，自由采食。7日齡~10日齡斷喙，預防柴雞啄羽啄肛。

育成期的管理

放牧訓練在育雛后期即脫溫后（一般5周齡以后），每天早晨將柴雞引出雞舍，訓練在舍外覓食。-般要兩人配合，-人在前面吹哨或敲盆開道并拋撒飼料，讓雞哄搶；另一人在后面驅趕，直到全部柴雞出舍。為強化效果，每天中午可以在舍外吹哨補飼一次。飼養員應堅持在雞舍內及時趕出提前回舍的柴雞，并控制雞群的活動范圍，直到晚上再用同樣的方法進行歸舍的訓導。如此連續5天~7天，雞群就形成了“吹哨或敲盆—采食”的條件反射，以后只要吹哨或敲盆召喚即可。形成早牧晚收的習慣，便于管理。

放牧期間應補飼根據柴雞具體放牧采食情況適度補飼，以提高柴雞的生長速度和均勻度。補飼時間最好在晚上回舍后，主要是玉米、小麥、稻谷、豆粕等。

及時修正整齊度定期稱重，適時分群，根據體重不同、公母比例情況，決定晚上的補飼量。弱小的公雞調出可單獨飼養或淘汰。

適時斷羽柴雞覓食力強，活動范圍廣，喜歡飛高棲息，啄皮破葉，嚴重影響果樹生長和果品的品質。將翅上的主羽從根部剪斷后，柴雞的飛行能力降低，避免了在樹上棲息，既便于管理，又不影響果品質量。

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