韓式料理做法來啦（韓國料理的做法：海帶湯）
韓國料理的做法（韓式料理做法來啦）
今天來給大家介紹兩道韓國料理的做法，一個是海帶湯，一個是韓式雞蛋卷~
(資料圖片)
（圖片來自ins）
海帶湯
說到海帶湯，好多?？错n劇的寶寶應該知道，韓國人過生日的時候是要喝海帶湯的。放點牛肉和海帶，濃郁的湯汁喝下肚，真的特別舒服~
（圖片來自ins）
其實海帶湯做起來特別簡單，今天就跟著小編一起來看看白鐘元牌海帶湯怎么做吧~
所需食材：
牛肉?杯100g，海帶10g?杯，香油2勺，醬油3勺，水1.3L，蒜泥?勺，魚露1勺半
制作方法：
1. 泡海帶（海帶是大塊的話，泡好后剪成小塊）
2. 鍋里放入香油，中火炒熟牛肉
（圖片來自YouTube）
3. 牛肉炒熟以后放入泡好的海帶翻炒一下
（圖片來自YouTube）
4. 放入醬油，繼續翻炒，加水煮開
（圖片來自YouTube）
5. 水開后放入蒜泥，繼續煮
（圖片來自YouTube）
6. 最后放入魚露調節咸淡即可
（圖片來自YouTube）
韓式雞蛋卷
雞蛋卷是韓國人的一道家常小菜，蛋液里添加了胡蘿卜等蔬菜，營養又美味！特別是蘸著番茄醬吃更是一絕！
（圖片來自ins）
所需食材：
6個雞蛋，20g胡蘿卜，30g大蔥，少量鹽和糖，3勺食用油
制作方法：
1. 大蔥和胡蘿卜切碎備用
（圖片來自YouTube）
2. 雞蛋打散，放入少量鹽和糖
（圖片來自YouTube）
3. 切好的大蔥和胡蘿卜放入碗里，攪拌均勻
（圖片來自YouTube）
4. 在平底鍋里倒入油，開小火，將一半雞蛋液倒入鍋里
（圖片來自YouTube）
5. 雞蛋煎的差不多的時候，將雞蛋慢慢卷起來，推到一邊，再倒入剩余的蛋液，煎好慢慢卷起來
（圖片來自YouTube）
6. 等到全部蛋液煎好并卷成蛋卷以后，出鍋，用刀切成適當小塊就可以吃啦~
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