剛畢業時租房做飯，2L的電飯煲就夠;等買房成家再做飯，鍋具不大不成席!在3L和4L兩種容量之中，我選了4升，這個容量足夠一家三口再請兩三個朋友來家里聚餐了。

另外，剛畢業時租房做菜讓我得到一個經驗——鍋具不在多，而在于精，能夠“一鍋做百菜”，再加上一點點增長的廚藝，普通人也能把飯菜做得“百花齊放”。我選擇這款小米智能電飯煲，就是看中了它能與米家APP聯動的貼心功能，它不但可以煮出香噴噴的米飯，也可以通過內置菜譜完成各種美味菜肴，你需要做的只是按照菜譜準備食材，然后坐等菜好。

下面，我簡單做個開箱，也和大家分享一下我的使用體驗。

紙箱包裝是小米一貫的樸素風格。

額定功率890W，尺寸400x349x265，占地較小，可以看到制造商是小米生態鏈企業上海純米科技，小米蠻火的圓形電磁爐、知吾煮鍋具，就是它家的作品。

鍋體各個部分用的都是啥材料?一個表格看懂!都有明確的執行標準。當然，作為不粘鍋，聚四氟乙烯涂層必須有，其余部位包括不銹鋼的傳感器、鋁合金的內蓋、硅膠密封圈、PP的飯勺粥勺等等，飲食健康從鍋體材料方面做足保證。

鍋體造型方中帶圓，明面上沒有提手/把手，不同于傳統圓柱形飯煲，放在廚房顯得更加簡潔、周正。

顯示屏位于前部，包括計時屏、功能檔位顯示區，以及下方的三大按鍵，最左側可以預約，最常用的是中間的開始，以及右側的選擇/取消鍵，很容易上手。

一款好產品一定很重視細節。小米電飯煲底部如下圖所示，1號的突起是為了防止飯煲頂蓋后仰時重心后移，此時有這個突起就可以保持鍋體平衡;2號是飯煲的扣手位置，搬挪飯煲方便又穩妥;3號是電源插口，有防水檔，防止沿鍋壁下流水侵入;4號位，4個鍋體支腳靠后的2個帶有硅膠防滑墊。

一鍵開蓋的按鍵設計在頂蓋前端，按鍵有米家LOGO點綴，實際操作開合順暢。

看看里面的部件和設計，蜂巢快拆上蓋、快拆額排氣孔盒，我就不做主觀陳述了，做工細節大家自己細品。

個人覺得這2毫米厚的鍋膽值得肯定，里里外外做工都很細致，大金的PFA不粘鍋涂層，可以均勻傳導熱量的鍋體，煮飯效率高，清潔也容易。

底部電熱盤做了內凹弧面，與之對應的是底部有微微外凸的內膽，二者接觸面積更大，890W功率，煮飯時可以提升米粒熟化速度。此外，雙感溫探頭的設計(底部1個、上蓋1個)，可以保證煮飯煮粥不容易溢鍋。

米家電飯煲最讓人感覺快捷好用的，是你不但可以查看鍋膽內水線，按照經驗加米加水，直接以傳統方式“一鍵煮飯”，也可以通過米家APP烹飪各色菜肴。

通過米家APP，不但可以隨心定時、預約、遙控、遠程查看煮飯/做菜情況，還能利用各種見過的沒見過的菜肴食譜，只用一只電飯煲就做出近百南北大菜。

說到這里，不禁讓我想起當年在學校宿舍和室友拿小破電飯煲做黃燜雞的日子，現在在家里也可以這樣“一鍋出”，而且餐餐不重樣，邊學著做邊吃，整個一兩年，說不定我也能“無師自通”地熬成大廚子了。

如果覺得4升容量太大，這款米家電飯煲如今也有了1.6升的“小飯煲”版本，二者應該只有容量和功率的區別，小飯煲400W功率，同樣采用大金PFA不粘鍋粉體體層，支持米家APP智能聯動。相比于4升的款型，米家智能小飯煲1.6L更適合單身或租房一族，體積小巧不占地，做一頓吃一頓也不浪費，如果你是學生黨，放宿舍里賊適合。哎，我又想到了學生時代的美好時光。

寫在最后

以前說電飯煲沒必要搞個幾千塊的，會有人拿出當時比較火的日本電飯煲說事兒，可是為啥后來沒人再提“日本煲”了?因為國內小家電品牌早已把那套所謂高深的技術學得透透的，同時也將這種煮飯技術徹底下放到親民價位，讓中國百姓不用花多少成本，幾百塊也能擁有一個煮飯香、做菜功能全面的電飯煲。像米家電飯煲這樣可以打通自家APP，輕松搞定智能控制、通過內置菜譜自學大餐做法的產品也越來越多，在這種情況下，誰還費勁兒去找洋貨呢?