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“天天小吃街，小吃天天享”，7月23日上午，巍山縣常態化小吃街開街，游人食客紛至沓來品味美味，盡享巍山特色美食文化的魅力。巍山飲食文化源遠流長、底蘊深厚，素有“小吃天堂”“南詔美食之都”的美譽，是民族飲食的“活化石”。巍山小吃揚名省內外，先后獲得了“中國地域十大名小吃”“首屆中國金牌旅游小吃”“中華小吃示范街區”等榮譽，巍山縣也成為了全國僅有的兩個“中國名小吃之鄉”之一。近年來，巍山縣委、縣政府緊扣“歷史文化名城樣板、文教科創新城、民族團結進步標桿”三大發展定位，不斷強化古城基礎設施建設、豐富古城業態，圍繞“一街一主題、一街一特色”建成扎染、小吃、文博三條主題街區。同時，依托極具特色的地方飲食風格和飲食文化資源，將小吃產業作為巍山百億級旅游產業重要組成部分和撬動巍山旅游業發展的重要支點，按照“突出特點、政策優惠、以點帶面、逐步推進”的思路，在成功打造“巍山小吃一條街”的基礎上，與京東集團達成戰略合作，推動“饗南詔”小吃旗艦店在全州推廣運營，“吃在巍山”的內涵不斷拓展。為充分展示巍山小吃文化，進一步擦亮“中國名小吃之鄉”金字招牌、做大小吃產業，今年3月，巍山縣委、縣政府立足實際，在縣城后所街和關圣街啟動了常態化小吃街創建，經好中選優、層層篩選，目前已完成17戶特色商戶進駐和50個臨時攤位設置。在今后的運營中，巍山將不斷優化營商環境，豐富小吃街業態，不斷豐富小吃種類和文化內涵，讓游客盡情享受特色美食的同時，充分體味巍山深厚的歷史文化，努力把常態化小吃街打造成巍山旅游新地標。通訊員?阿世剛 文/圖編輯：蘇云慧審核：楊磊終審：劉穎