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花椒是廚房里不可或缺的調(diào)料，它味道濃烈，又香又麻，除了提味，在治療疾病上也是一把好手！

?熱敷——減輕疼痛

(資料圖片)

疼痛，中醫(yī)將其歸為“痹癥”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱“風(fēng)寒濕三氣雜至，合而為痹”。因此，治療疼痛，需從祛除風(fēng)寒濕下手。

花椒性溫，味辛，歸脾、胃、腎經(jīng)，驅(qū)寒燥濕之力尤其明顯，其歸經(jīng)所對(duì)應(yīng)的臟腑是全身水濕運(yùn)化的關(guān)鍵，合理使用可以散肢體肌肉腠理之寒濕。所以，花椒熱敷能有效減輕疼痛。而花椒外敷，通常與粗鹽相須為用。

用法：花椒150g、粗鹽1000g，在鍋中炒熱，或置于布包中放入微波爐加熱，后熱敷患處。

以上方法不僅可以用于運(yùn)動(dòng)后肌肉酸痛的緩解，用于因風(fēng)寒濕邪所致的痹瘺癱瘓、腰酸背痛、關(guān)節(jié)炎、慢性胃痛、腹瀉、神經(jīng)痛、畏寒癥均有顯效。

?沖飲——緩解胃寒腹痛

喜食生冷、涼食，在夏季尚可承受，在秋季就容易出現(xiàn)胃痛啦！用花椒搭配生姜泡水喝，有助于緩解胃寒腹痛。

《金匱要略》中張仲景所用大建中湯就以花椒為君藥，有溫中、通達(dá)、止痛之效，和干姜、人參共同治療中陽(yáng)虛衰、陰寒內(nèi)盛之脘腹劇痛。

方法：取花椒3g、生姜10g、白豆蔻3g，用150ml沸水沖泡開，5-10分鐘后可飲用，溫服效果最好。瀝干水后的藥渣包起來(lái)，熱敷神闕、中脘穴，也有散寒止痛的功效。

該方對(duì)于寒積腹痛——半天打不出一個(gè)嗝，肚子里憋得慌的患者效果尤佳。

?泡腳——祛除濕氣

花椒性溫、味辛，辛熱溫散，善溫中散寒而止痛，并兼燥濕。而足部是下肢之末，也是足太陰脾經(jīng)、足陽(yáng)明胃經(jīng)、足少陰腎經(jīng)運(yùn)行的起始點(diǎn)，花椒恰好歸脾經(jīng)、胃經(jīng)、腎經(jīng)，驅(qū)寒燥濕更有針對(duì)性。

方法：取花椒100g，縫制紗布包，放入大鍋（砂鍋、不銹鋼鍋），加水煎制15分鐘，取出紗布包，將花椒水倒入足浴盆，水量以沒(méi)過(guò)足踝為佳，每晚睡前泡洗10-15分鐘，微微有汗出即可。剩余藥包曬干后可反復(fù)使用，可連續(xù)使用3-5天。

本方法適用于寒濕患者，濕熱證患者嚴(yán)禁使用。同時(shí)體質(zhì)偏于陰虛火旺者不可用。婦女經(jīng)期勿用，以免引起出血量過(guò)大。

?擦浴——解濕疹瘙癢

花椒能驅(qū)寒燥濕，疏通水濕運(yùn)化，還能殺蟲止癢、止痛消腫，可與蛇床子、苦參同煮，有助緩解濕疹癥狀。

蛇床子燥濕祛風(fēng)、殺蟲止癢、溫腎壯陽(yáng)，常用于治療陰癢帶下、濕疹瘙癢、濕痹腰痛、腎虛陽(yáng)痿等。

蛇床子燥濕止癢，部位所指乃是外陰、腰背，彌補(bǔ)花椒偏于足下的不足。苦參性寒，有清熱燥濕、殺蟲、利尿的功效。

方法：花椒30g、苦參15g、蛇床子30g，加水適量煎煮15-20分鐘，取藥汁沐足、擦浴或坐盆。孕婦忌用。

特約審稿：唐衛(wèi)華

教授、曲靖市第一人民醫(yī)院主任醫(yī)師、云南省名中醫(yī)、曲靖市首屆名中醫(yī)、曲靖市中青年學(xué)術(shù)技術(shù)帶頭人，享受云南省政府特殊津貼。兼任中國(guó)民族醫(yī)藥學(xué)會(huì)針灸分會(huì)常務(wù)理事，中國(guó)中醫(yī)藥研究促進(jìn)會(huì)治未病與亞健康分會(huì)常務(wù)理事，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)亞健康分會(huì)委員，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)治未病分會(huì)委員，全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)管理協(xié)會(huì)治未病專業(yè)委員會(huì)理事，云南省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)理事，云南省中醫(yī)藥學(xué)會(huì)治未病專業(yè)委員會(huì)常務(wù)委員，云南省針灸學(xué)會(huì)常務(wù)理事，曲靖市民族民間醫(yī)藥學(xué)會(huì)針灸專業(yè)委員會(huì)主任委員。

擅長(zhǎng)：頭痛、失眠、痤瘡、鼻炎、更年期綜合征、干眼癥、疲勞綜合征。

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責(zé)任編輯丨吳明蕾