(資料圖片)

1.流水沖洗：將其放在有鏤空的籃子里，打開水龍頭用流水連續(xù)沖洗幾分鐘。能夠去除草莓表面絕大部分的病菌、農藥和泥土污漬等污染物，使草莓更加鮮甜紅潤。

2.淘米水：淘米水整體呈現(xiàn)出偏堿性的化學性質，對于絕大多數(shù)農藥有分解作用。淘米水中的米粒也會帶走泥土灰塵等物質，洗完之后用流水沖刷一段時間即可。

3.鹽水浸泡：一般一盆水中加入1-2勺鹽即可，將草莓浸水大約3分鐘，就能夠去除表面的蟲卵和病菌，然后沖干凈即可。注意不要用手搓洗，草莓沒有果皮，搓洗會使果肉暴露。

4.保留葉柄：在清洗草莓的時候無論是用哪種方法，都不能去除掉草莓的葉頭，最多只能將葉片拔去但要保留下葉柄，這樣可以保證草莓的果肉沒有直接接觸水體的機會，否則在浸泡沖洗過程中可能會使農藥或病菌進入草莓內部造成污染。