“曾經心有猛虎，如今細嗅保溫杯”，順帶再泡上點枸杞……近年來，隨著養生“梗”成為杯壺產品最大的營銷賣點，整個市場也“火出了圈”，被帶向一個新的高度。

小小杯壺，百億大市場

日常毫不起眼的杯壺產品，其實并不普通，其背后已形成了一個超百億的大市場。根據中國日用雜品工業協會杯壺分會數據，2020年全球不銹鋼保溫杯市場規模約為68.3億美元；另外，2012年至2020年，全球保溫杯市場增長強勁，市場規模年復合增長率達到了14.1%。

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來源：華安證券研報

另據艾瑞咨詢的統計數據，2021年我國以出廠價計算的杯壺市場總規模達326.03億元，預計到2026年該數據將增長至564.66億元，復合年均增長率或超過11%。其中，我國的玻璃杯市場規模為97.63億元，預計到2026年將增長至196.79億元，符合年均增長率或超過15%。

來源：艾瑞咨詢研報

對于杯壺市場規模大增，中國日用雜品工業協會杯壺分會秘書長許崇毅表示：早年大家基本都是一只杯子，在家里、辦公室，甚至是出差，帶到哪用到哪；但現在時代變了，隨著人們生活水平的提高，家里要有家用的杯壺，辦公室有辦公的配置，車上有車載的，甚至運動、旅行，不同的場景，用著不同的杯壺，基本已是一人多杯，并開始了更頻繁地更換，一下子，市場體量就打開了。

根據許崇毅的分析，杯壺市場規模的大幅增長，原因是杯壺產品屬性不斷躍遷，應用場景日益豐富。事實上，受益于戶外休閑活動爆發、生活及消費習慣改變等因素，杯壺產品應用范圍已從少數場景擴展至工作生活的方方面面；另外，人們已不滿足不銹鋼真空保溫器皿單一的保溫、保鮮、便攜等功能，而在審美、智能、節能環保等方面有更多追求，使得保溫杯產品也具備了快消品特征。

發展趨勢上，杯壺正在越來越多樣化與細分化。例如在戶外時，過小容量和過重質量的杯壺會帶給消費者使用上的不便；在泡茶時，保溫杯壺因存在“悶茶”的情形，茶水的口感和觀感均會受影響等，玻璃杯產品反而得到眾多飲茶群體的青睞。杯壺廠商根據不同使用場景、功能和市場痛點，不斷推出各種杯壺細分品類，例如一些針對低齡學生、戶外運動和司駕場景的特制化杯型，推出茶水分離杯、55度杯等產品。

另外，基于消費者輕便、健康意識等的覺醒，對杯壺產品在保溫/保冷、防燙、便攜、耐用、輕便、美觀、展示個性等方面產生了更為多元化的需求，促進了杯壺產品在材質、外觀設計和技術上的優化與創新。保溫杯品類下，除了304和316不銹鋼工藝的不斷完善，以鈦金屬、銀金屬為代表的新興材料也開始運用于高端杯壺產品；玻璃杯中，運用納米銀離子技術的抗菌杯走向市場；塑料杯品類下，Tritan材質也因其安全健康優勢廣受消費者青睞。

“師虎象”爭霸，外資品牌占頭部

我國現代杯壺產業，起步稍晚。20世紀90年代，隨著海外杯壺生產技術的引入，以保溫杯、玻璃杯及塑料杯為代表的我國現代杯壺行業開始快速發展，從最初的粗放式生產到如今自主品牌崛起、技術水平達到或接近國際領先水平，行業經歷了快速發展和迭代。

目前，我國的杯壺行業競爭格局已非常分散，集中度并不高：杯壺企業數量眾多，但多數企業規模較小、品牌影響力較低。根據企查查，截至2022年6月，我國保溫杯行業相關企業注冊資金在100萬以內的有3831家，占比46.92%。另據艾瑞咨詢統計，2021年我國杯壺行業以營業收入為基準排名前五的企業市場占有率為17%，前十企業市占率為25%。

值得一提的，我國現已成為全球杯壺市場主要的生產和出口大國，2018年不銹鋼保溫杯產量占全球65%，但更有趣的，市場消費量占比卻僅有18.42%，意味著國內需求市場仍有進一步挖掘的空間。

以品牌劃分來看的話，基于終端定價及產品特征，我國市場上主要的杯壺品牌可以分為高端品牌、跨界/新生品牌以及傳統杯壺品牌三大類，分別占整體市場份額約20%、10%和40%，剩余份額則由眾多地方性小品牌產品瓜分。

來源：艾瑞咨詢研報

艾瑞咨詢曾做過一項調查，在高端杯壺品牌的推薦度方面，膳魔師、虎牌和象印等國際高端品牌口碑普遍較高，具備強大的消費者基礎。

來源：艾瑞咨詢研報

膳魔師是保溫杯的發明公司，屬于杯壺市場最早的企業之一。作為第一個將保溫杯投入工業化生產的公司，膳魔師1904年在德國柏林成立，并于1906年引入美國，1908年引入日本。1978年，膳魔師在日本推出全球第一支不銹鋼真空保溫瓶；1988年，其推出了唯一采用全鈦合金制成的超輕型真空保溫壺；1995年正式進入中國市場。

虎牌是日本主要生產小家電生活用品的公司，成立于1923年，最早從生產熱水瓶開始，發展到電飯鍋/保溫鍋、廚房用品、儲藏用品等其他家用電器用品多個系列的產品。在全球化的推進下，虎牌已分別在上海（中國總公司）、香港、臺灣設置銷售據點；在美國也設有分支機構。虎牌的產品設計則保持了日式簡約與優雅，融合了現代杯壺技術及日本傳統美學，將“富士”、“手鞠”、“結繩”等經典元素結合進保溫杯的外觀設計及制造工藝，同時在選材與做工上也頗為嚴謹和精細。

象印也是日本高端杯壺品牌，成立于1918年，在大阪府大東市、中國、泰國設有生產基地，電飯煲和保溫杯是其兩大經營支柱。象印不銹鋼保溫杯的真空隔熱層薄至1毫米，突出日式設計和高品質；產品營銷上，基于在中國大陸地區的業務迅速發展，客戶的認知度不斷提升，象印以上海為中心開展了全方位的營銷活動，營銷渠道包括平面廣告、網絡媒體、戶外廣告、參展以及和潮流品牌如Supreme進行聯名，為品牌注入新活力。

此外，星巴克等國際知名企業也憑借其品牌優勢和龐大的銷售網絡在杯壺市場取得占據了一定的份額。

國產品牌崛起，突圍之路在何方

隨著制造和設計等經驗不斷豐富，國有品牌與國外品牌的差距在不斷縮小，國有品牌競爭力正日益增強。近年來，以希諾股份、哈爾斯、嘉益股份、富光為代表的國有品牌利用與國外品牌商進行OEM、ODM合作的機會積累了豐富的產品制造和設計經驗，在此基礎上，通過提高產品質量和生產自動化程度、提升產品設計水平、拓展產品功能、拓寬營銷渠道、提升產品附加值等方式，國有品牌正在逐步突圍。

富光創建于1984年，是國內歷史悠久的老牌杯壺企業，在全國30多個省、自治區及直轄市設立了營銷網絡，產品出口東南亞及歐美等20多個國家和地區，服務用戶超10億。近年來，富光在品牌體系搭建及面向年輕消費群體的新營銷上較為重視，基于不同的年齡、功能以及消費場景，搭建立體化品牌體系，同時與楊洋、朱正廷等新一代明星合作，在微博上掀起國潮風，促進品牌年輕化、多元化。

哈爾斯成立于1996年，是浙江永康五金產業的老牌保溫杯廠商，以品牌代工業務起家。目前哈爾斯已成長為國內最大的保溫杯制造商，并于2011年成功登陸深交所中小板，成為中國杯壺行業上市第一股。公司八成以上的營收來自海外。品牌戰略上，一方面通過與故宮、迪士尼等IP的合作提高主品牌“哈爾斯”的影響力，另一方面通過跨境電商平臺上的自主品牌“SANTECO”、收購的瑞士杯壺品牌“SIGG”以及定位“原創設計潮牌水杯”的“NONOO”等子品牌拓寬國內外市場。

希諾品牌誕生稍晚——1999年。從早期的塑料杯到后來的保溫杯、玻璃杯等，希諾是國內少有的始終堅持自主品牌杯壺產品生產的企業。公司以技術實力見長，是納米銀抗菌杯的發明者，也是《雙層口杯》、《雙層玻璃口杯》、《不銹鋼真空保溫容器》等多個國家標準和行業標準的起草人之一。在天貓和京東商城杯壺品類中，希諾品牌排名及產品銷售額均位居前列，在我國杯壺市場尤其是高端玻璃杯領域占據重要市場地位。

其實，在許崇毅看來，國內頭部杯壺品牌，在產品質量，技術發展例如新材料的應用、新功能的開發，還有渠道的拓展上，已經不輸于國際品牌了，主要差距是在品牌知名度、美譽度、歷史沉淀以及國際化路線上，國內自主品牌“走出去”很少。我們可以造出“師虎象”那樣工藝的產品，但沒有真正能與之相配的品牌。

未來，國產品牌想要真正突圍，還是要在建立自己的核心技術優勢基礎上，緊跟行業發展趨勢不斷創新，把自主品牌真正“立起來”才行。

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