紅棗是家家戶戶常吃的東西
不少人喜歡用它熬粥、泡水來(lái)養(yǎng)生
(資料圖)
但是
如果食用不當(dāng)很有可能因?yàn)橐活w紅棗產(chǎn)生生命危險(xiǎn)1
因?yàn)橐活w棗，導(dǎo)致腸穿孔案例一：10月10日，清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院分享，近日該院接診了一位中年婦女，因轉(zhuǎn)移性腹痛就診，右下腹的癥狀體征極似闌尾炎。然而，接受腹部CT檢查顯示：闌尾形態(tài)正常，但小腸可見棗核樣物，已刺穿腸壁。醫(yī)生詢問患者確實(shí)在發(fā)病前吃過棗，但沒有印象吞咽過棗核。醫(yī)生在全麻下腹腔鏡探查，證實(shí)是棗核導(dǎo)致的腸穿孔。好在經(jīng)腹腔鏡取出棗核，進(jìn)行了腸修補(bǔ)，所幸手術(shù)治療及時(shí)，沒有引起更嚴(yán)重的后果，術(shù)后也快速恢復(fù)了。來(lái)源：清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院然而，江蘇南京王女士的遭遇就沒有那么幸運(yùn)了。案例二：據(jù)南京晨報(bào)10月9日?qǐng)?bào)道，70歲的王女士因腹痛難忍，在家人的陪同下前往醫(yī)院就診。醫(yī)生初步檢查后，高度懷疑腸穿孔的可能。于是立即進(jìn)行腹部CT檢查發(fā)現(xiàn)，報(bào)告顯示“結(jié)腸內(nèi)異物伴穿孔考慮”，立即安排了急診手術(shù)。手術(shù)中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)一枚2厘米左右的棗核將小腸戳穿，部分腸壁已經(jīng)出現(xiàn)明顯水腫，周圍已經(jīng)化膿。據(jù)家屬介紹，原來(lái)老人一直都有吃棗的習(xí)慣，三天前因躺著吃棗，不小心把整顆棗子吞了進(jìn)去，但當(dāng)時(shí)沒有出現(xiàn)不適的癥狀，以為沒什么事，就沒有放在心上。可是最近三天老人總覺得小腹隱隱作痛，剛開始還能忍忍，直到近兩天腹痛難忍，在家人的陪伴下就診。“因穿孔時(shí)間較長(zhǎng)，患者小腸已出現(xiàn)明顯壞死，無(wú)法縫合，為防止病情進(jìn)一步惡化，最終我們切除了20厘米的小腸。”2
小小棗核卡傷了不少人棗核從入嘴那一刻開始，堪稱“步步驚心”：1.如果卡在咽喉部位，會(huì)引起咽部疼痛；2.經(jīng)過食管，可能會(huì)卡在食管處或者劃傷食管，造成膿胸。尤其食管靠近主動(dòng)脈，萬(wàn)一累及主動(dòng)脈，可能引起大出血危及生命；據(jù)浙江新聞客戶端9月30日?qǐng)?bào)道，52歲王阿姨吃大紅棗時(shí)囫圇吞棗，不慎將大棗核吞下，卡食道2個(gè)多小時(shí)難以排出。醫(yī)院就診查了胸部CT，結(jié)果發(fā)現(xiàn)棗核兩頭像針一樣緊緊扎在食管壁，周圍黏膜出現(xiàn)充血水腫、伴有滲血。如果再晚點(diǎn)后果不堪設(shè)想，甚至需要開胸手術(shù)才能取出異物。3.經(jīng)過胃時(shí)，如果穿破了胃，會(huì)造成胃穿孔或者出血；4.再往下就是小腸，如果卡在小腸會(huì)造成腸梗阻或者內(nèi)容物（糞便、消化液之類的）流到腹腔誘發(fā)感染，造成腹痛、腹脹、發(fā)燒。如果拖久了，還可能會(huì)引發(fā)感染性休克。據(jù)北京世紀(jì)壇醫(yī)院，4月25日深夜該院會(huì)診了一位患者吳先生，兩天前喝了大棗米粥后，出現(xiàn)左下腹疼痛。自己吃了家里常備的抗生素和胃藥，就沒當(dāng)回事，結(jié)果后續(xù)肚子越來(lái)越疼。經(jīng)過檢查發(fā)現(xiàn)，棗核尖卡在了小腸壁上，考慮腸穿孔、腹腔感染的可能性，立即進(jìn)行了急診手術(shù)。手術(shù)中醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小小的棗核一側(cè)尖端已經(jīng)將小腸壁刺穿，導(dǎo)致小腸局部穿孔，腸管周圍還有少量的膿性滲出液。5.小腸下面就是大腸，大腸雖然比較寬敞，不太容易被棗核穿破，但也有可能會(huì)在直腸肛門處卡住，引發(fā)局部劇烈疼痛！據(jù)都市現(xiàn)場(chǎng)6月30日?qǐng)?bào)道，江女士因?yàn)槠ü赏矗瑧岩勺约旱昧酥摊彛巴t(yī)院就診，醫(yī)生對(duì)患者進(jìn)行常規(guī)的肛門指診時(shí)，竟然摸到了一個(gè)堅(jiān)硬細(xì)長(zhǎng)的異物橫在了肛門口。經(jīng)詢問患者，醫(yī)生懷疑可能是棗核卡在那里了。在靜脈麻醉下，醫(yī)生順利把異物取出，果然是一顆長(zhǎng)約3厘米的棗核，兩端尖部分分別扎入肛門約5毫米深，其中一端還刺破了痔核。3
安全吃紅棗，要注意這2點(diǎn)1.吃棗要專心、細(xì)嚼慢咽吃棗，要專心、細(xì)嚼慢咽。吃干棗或鮮棗時(shí)，盡量拿在手里啃食，棗核絕不入口。特別是老人和孩子，在進(jìn)食有核、有殼、帶刺的食物時(shí)，一定要細(xì)嚼慢咽。2.紅棗入菜要去核熬粥煮飯或包粽子時(shí)提前去除棗核，以免因誤吞而造成不必要的損傷。像粥類很容易一飲而盡，忽略棗核的存在；而粽子則一口吞進(jìn)去，在糯米的包裹下棗核很容易被忽視。最后，如果發(fā)現(xiàn)自己吞下了棗核，感到疼痛不適時(shí)，應(yīng)盡早到醫(yī)院就診。
來(lái)源 |?健康時(shí)報(bào) 科普中國(guó)
編輯?|?趙琦夢(mèng)
編審?|?孫嘯武? 崔志超
終審 | 洪瑞濱? 姜媛
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