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近日玉溪市通海縣種植的羊肚菌開(kāi)始上市這里的羊肚菌借助環(huán)境優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)早種植早上市小小羊肚菌成為了群眾增收的“致富傘”

一簇簇羊肚菌鮮嫩水靈。（2022年12月20日攝）

12月20日，在通海縣河西鎮(zhèn)清水河村的大哨天麻合作社的基地里，綠樹環(huán)抱的大棚內(nèi)，一簇簇羊肚菌像一把把“小傘”錯(cuò)落有致地開(kāi)在菌壟上，長(zhǎng)勢(shì)喜人。微微舒展開(kāi)傘帽、達(dá)到12厘米長(zhǎng)度的羊肚菌陸續(xù)達(dá)到了采收標(biāo)準(zhǔn)。

據(jù)介紹，河西鎮(zhèn)清水河具備較好的羊肚菌種植條件，眼下這批采收的羊肚菌是今年10月下旬種下的。雖是第一年試種，但在通海縣供銷社的技術(shù)指導(dǎo)下，合作社以“不施肥、不打藥、山泉水噴灌”的模式進(jìn)行種植，基地低溫潮濕的優(yōu)質(zhì)環(huán)境使羊肚菌出菇量喜人，能夠比縣里其他地方提早近一個(gè)月上市，價(jià)格優(yōu)勢(shì)突顯，畝產(chǎn)效益可觀。

羊肚菌采收忙。（2022年12月20日攝）

羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，其營(yíng)養(yǎng)豐富。作為鄉(xiāng)村振興的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)，種植羊肚菌周期短、節(jié)水省肥。通海縣立足生態(tài)優(yōu)勢(shì)，因地制宜，于2019年開(kāi)始試驗(yàn)種植羊肚菌，并積極打造羊肚菌示范基地，發(fā)展至今，羊肚菌已在全縣多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）種植，為群眾拓寬了增收渠道，為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入了新活力。

采收完成的羊肚菌。（2022年12月20日攝）

“在鞏固去年豐收的基礎(chǔ)上，今年我們繼續(xù)在全縣推廣種植羊肚菌300余畝，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量100噸左右，產(chǎn)值2000萬(wàn)左右。”通海縣供銷社主任陳開(kāi)春介紹：“下一步我們將繼續(xù)加大對(duì)農(nóng)戶和種植合作社的督促及技術(shù)的指導(dǎo)力度，加大農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接方面的探索和農(nóng)產(chǎn)品精深加工的企業(yè)培植，助力通海縣持續(xù)增收。”

撰文/攝影：朱雁飛、楊川、吳文汝