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環(huán)球觀天下!氨基酸置換修飾技術(shù)_關(guān)于氨基酸置換修飾技術(shù)簡述

2023-05-27 04:15:53來源:互聯(lián)網(wǎng)  


(資料圖片)

1、 氨基酸置換修飾技術(shù)是將蛋白質(zhì)分子肽鏈上的某一個氨基酸換成另一個氨基酸的修飾方法。

2、 蛋白分子的特定位置上, 氨基酸的種類和性質(zhì)是特定不變的, 氨基酸置換修飾是指將肽鏈上的某一特定氨基酸換成另一個氨基酸,使蛋白的空間構(gòu)型發(fā)生改變, 從而改變酶蛋白的某些生物學(xué)特性, 即稱為氨基酸置換修飾。

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