做紅燒魚時想要去腥，可以適當加一些 螞蟻莊園今日答案早知道9月6日?9月6日今日螞蟻莊園答案最新
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做紅燒魚時想要去腥，可以適當加一些 螞蟻莊園今日答案早知道9月6日
料酒和醋
味精
正確答案：料酒和醋
答案解析：
蒜洗干凈切好，生姜去皮切碎，接著起鍋燒熱放油，待油燒至七成熱的時候，把腌好的魚放進去，小火煎至兩面金黃撈出。在鍋內再加入適量的食用油，把蔥姜蒜下下去爆香，把剛才煎好魚放進去，加入適量的料酒，用中火燜煮5分鐘收汁即可出鍋。把魚盛在盤子里面，鍋內湯汁倒在上面，再撒上香菜和蔥花即可，香噴噴的紅燒魚就做好啦。
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