東湖評論：讓“瘦身”引領月餅包裝新風潮

2023-09-08 11:51:31來源：荊楚網 ?（湖北日報網）

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近日，由國家市場監督管理總局新修訂發布的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》（GB 23350—2021）強制性國家標準正式施行，該標準從包裝空隙率、包裝層數和包裝成本等三方面對我國境內生產、銷售和進口的所有食品（含散裝食品）和化妝品的銷售包裝進行了規范。最近恰逢中秋佳節月餅大量上市，該標準的實施精準吹響了月餅包裝“瘦身”的號角。

一直以來，“過度包裝”是月餅的特有標簽，如俄羅斯套娃般的月餅包裝普遍存在于上市月餅中。一方面，月餅廠家用華而不實的包裝讓月餅有了“高價值”的錯覺，從而讓消費者“安心”承擔更高的價格，另一方面，消費者傾向于將精致的月餅包裝同“高價值”和“高情誼”劃等號，讓作為禮物的月餅直觀地展現個人的情誼。在以上兩方面的共同作用下，月餅踏上了“過度包裝”的不歸路。要想根本破除“過度包裝”，不僅要靠強制性國家標準的施行，更要在思想上破舊立新。

擯棄“以裝代值”，回歸貨真價實。在趙麗蓉主演的小品《打工奇遇》中，鞏漢林扮演的餐廳負責人將炒蘿卜過度包裝，從而流傳下了將“蘿卜開會”包裝為“群英薈萃”的經典。對于月餅生產企業，要摒棄“重包裝疏品質”的思維，不僅要嚴格執行《標準》及相關規定，通過限制包裝層數、減少盒內空隙和嚴控包裝材料等來簡化月餅包裝，更要著眼于月餅的食品屬性，通過改良月餅口感、開發全新風味和融合文化元素等來提升月餅質量，讓月餅回歸大眾消費品。近年來，部分食品生產企業研發了包括小龍蝦、螺螄粉、奶茶等風味的新式月餅，收獲了不少消費者的好評。廣大月餅生產企業要敢于在月餅的食品屬性上進一步開發，通過物美價廉和簡約環保讓月餅回歸正途，從“群英薈萃”回歸“蘿卜開會”。

擯棄“以餅代情”，回歸情真意切。中秋佳節是中華民族的傳統節日，中秋節食用月餅是中華民族的傳統習俗。在佳節來臨之際，廣大消費者傾向于將精致豪華包裝的月餅作為走親訪友時的隨禮，力圖通過月餅包裝來展現自己的情誼，滿足自己的“面子”。孰不知，風清氣正、誠心實意的合理人情往來觀念才是讓人際關系行穩致遠的法寶。廣大消費者應追求綠色低碳、可持續的文明消費觀念，選購簡約適度的月餅產品，摒棄將月餅作為情誼載體，讓月餅價值同禮節情誼脫鉤，從“糖衣之禮”回歸“誠心之交”。

月餅“瘦身”的號角已經吹響，市場監管等部門要嚴格月餅過度包裝的監管，做好底線治理；新聞宣傳等部門要適時營造貨真價實、簡約文明的月餅消費觀，做好消費引導。只有全社會都將理性、健康、綠色作為月餅消費的新風尚，才能讓“瘦身”月餅這一新風潮經久不衰，為團圓祥和的中秋佳節增添新風貌。

稿源：荊楚網（湖北日報網）

作者：朱文博（武漢東西湖區市場監督管理局）

責編：郭蕾

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