江西共青城“領(lǐng)頭雁”開辟致富“新稻路”
“從苗木到紅薯再到竹稻，我們花了6年時間，才摸索出這條致富新道路。”近日，走進(jìn)江西九江市共青城市玉澤園農(nóng)民合作社，生產(chǎn)車間內(nèi)，一瓶瓶酒香四溢的竹稻酒被生產(chǎn)出來，負(fù)責(zé)人袁火滾和村民忙著打包發(fā)貨，忙得不亦樂乎。
2020年，在共青城市科技局的幫助下，袁火滾從外地引進(jìn)竹稻并開始小規(guī)模種植。據(jù)了解，竹稻米含有源自竹子的抗氧化抑菌成分——竹葉黃酮，具有較強的抗氧化、抗衰老功能，具有較高的經(jīng)濟價值。
圖為共青城市玉澤園農(nóng)民合作社負(fù)責(zé)人袁火滾(右)正在介紹竹稻米。巫發(fā)陽 攝
“剛開始，我只是抱著試一試的心態(tài)，沒想到種出來的竹稻米口感這么好，大家嘗了之后都想下單。”袁火滾笑著說，由于竹稻米口感好、營養(yǎng)價值高，推出后在市場上供不應(yīng)求，所以他堅定了擴大種植面積的想法。
為了推廣竹稻米，袁火滾耐心地和村民算了一筆經(jīng)濟賬，“普通大米市場價是2元一斤，畝均收益1500元；竹稻米市場價可以達(dá)到8元一斤，畝均收益可以達(dá)到3000多元。”
圖為竹稻收割現(xiàn)場。(資料圖)受訪者供圖
在袁火滾的帶領(lǐng)下，花園村126戶農(nóng)戶加入合作社，竹稻種植面積擴大到300多畝，不僅帶動了12個村民就近就業(yè)，還為花園村帶來了每年5萬元的村集體分紅。
“后來，我又專門學(xué)習(xí)了釀酒技藝和米粉制作技藝，將竹稻米釀成竹稻酒、制成竹稻米粉，將每一粒竹稻米‘吃干榨凈’。”袁火滾介紹，2024年竹稻產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)300多萬元，其中竹稻米銷售額約200萬元、竹稻酒和竹稻米粉銷售額共計100多萬元。
據(jù)了解，為進(jìn)一步促進(jìn)竹稻產(chǎn)業(yè)做大做強，共青城市委統(tǒng)戰(zhàn)部充分發(fā)揮聯(lián)系廣泛的優(yōu)勢，積極聯(lián)系相關(guān)科研機構(gòu)，促成江西農(nóng)業(yè)大學(xué)與玉澤園農(nóng)民合作社組建竹稻科技小院，充分挖掘竹稻精深加工潛力，推動科研成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。此外，通過共青城市新聯(lián)會組織的直播帶貨活動，袁火滾的竹稻產(chǎn)品暢銷上海、廣州等地。
圖為竹稻酒釀造現(xiàn)場。受訪者供圖
“未來，我們不僅賣竹稻米、竹稻酒、竹稻米粉，還會積極研發(fā)竹稻年糕、竹稻粽子、竹稻蛋糕等產(chǎn)品。”袁火滾表示，鄉(xiāng)村振興事業(yè)大有可為，只要大家能夠擰成一股繩、勁往一處使，這條竹稻致富路一定會越走越寬廣。(完)
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