康師傅方便面業(yè)務(wù)面臨成本上行考驗飲品業(yè)務(wù)兩位數(shù)增長成業(yè)績支撐

2021-08-30 09:25:01來源：長江商報

近日，國內(nèi)食品飲料行業(yè)兩大巨頭統(tǒng)一企業(yè)中國(00220.HK)、康師傅控股(00322.HK)先后發(fā)布半年報，但上半年均出現(xiàn)增收不增利的情況，業(yè)績不盡如人意。

今年上半年，康師傅控股實現(xiàn)營業(yè)收入353.96億元，同比增長7.47%;毛利約109.92億元，同比下滑0.16%;歸母凈利潤20.4億元，同比下降14.5%。而統(tǒng)一實現(xiàn)營收為130.067億元，同比增長10.1%;歸母凈利潤8.47億元，同比下降20.4%。

在外界比較關(guān)注的方便面業(yè)務(wù)上，長江商報記者了解到，2021年上半年，康師傅方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)收入127.22億元，同比下滑14.67%，凈利潤8.9億元，同比下降近五成。康師傅表示，凈利下滑主要是原材料價格上漲及組合變化所致。

值得關(guān)注的是，“高端化”正在成為方便面的新面貌，消費者最直觀的感受是價格不斷上探，吃法也從原先調(diào)料包+熱水沖泡的簡單快捷，到充滿儀式感的鮮肉原湯+下鍋煮面。

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為:“近年來，隨著康師傅等方便面企業(yè)加大對產(chǎn)業(yè)端的創(chuàng)新與升級的投入，整個行業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)回暖并呈現(xiàn)持續(xù)增長的趨勢。”

另外，在財報發(fā)布的同時，康師傅還發(fā)布了分紅預(yù)案，公司擬派發(fā)特別中期股息每股普通股6.88美分，此次合計派息折算共計25億元。

方便面業(yè)務(wù)面臨成本上行考驗

根據(jù)康師傅半年報顯示，今年上半年，其方便面業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收127.22億元，受到去年疫情“高基數(shù)”的因素影響，同比下降14.67%。

值得一提的是，在報告期內(nèi)，康師傅方便面業(yè)務(wù)雖然同比下滑，但與2019年同期相比，該業(yè)務(wù)有10.2%的增長，由此來看，康師傅方便面業(yè)務(wù)表現(xiàn)仍然延續(xù)了2017年以來穩(wěn)中有升的成長趨勢。

具體來看，康師傅方便面業(yè)務(wù)分為容器面、高價袋面、中價袋面和乾脆面及其他，上半年，容器面和高價袋面營收同比下滑，而中價袋面和乾脆面及其他則分別實現(xiàn)了15.86%和27.9%的增長。

得益于多價格帶和多元規(guī)格、多元口味的產(chǎn)品矩陣，康師傅在方便面領(lǐng)域的龍頭地位進(jìn)一步鞏固。根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，上半年，康師傅銷量市占率45.4%，較上年同期提升2.5個百分點，銷售金額市占率47.9%，較上年同期提升2.1個百分點，穩(wěn)居市場第一位。

對于公司方便面業(yè)務(wù)的業(yè)績表現(xiàn)，康師傅表示，主要是原材料價格上漲及組合變化所致，尤其是棕櫚油價格漲幅過大，給企業(yè)帶來一定的成本壓力。

事實上，受全球疫情影響，國際大宗商品價格上漲，給企業(yè)帶來成本增加。數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，糖、棕櫚油、PET和瓦楞紙價格分別平均同比上漲0.1%、47.9%、11.6%和26.9%。

此外，受“宅經(jīng)濟”退燒、健康飲食不斷普及，再加上，網(wǎng)紅速食如螺螄粉、自熱飯、自嗨鍋們搶占市場，“不健康”的方便面業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)下滑在情理之中。

值得關(guān)注的是，產(chǎn)品健康化正成為食品行業(yè)公認(rèn)的一大發(fā)展趨勢，康師傅亦在瞄準(zhǔn)這一方向，加快布局新品、優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的步伐。此前，康師傅在“泡面”的基礎(chǔ)上，為家庭消費場景，開創(chuàng)“煮面”方式，實現(xiàn)方便面的創(chuàng)新升級。今年上半年，康師傅汲取各地特色口味靈感，進(jìn)一步擴充高端面“湯大師”口味。

目前，方便食品行業(yè)未來潛力仍被業(yè)內(nèi)看好。此前，世界方便面協(xié)會的報告中提到，2013年起，由于外賣行業(yè)迅速崛起，我國方便面市場呈現(xiàn)衰退趨勢，但近年來依靠開發(fā)高端方便面市場，國內(nèi)方便面市場逐漸回暖。

據(jù)了解，“漲價”是秘訣之一。不僅是康師傅，統(tǒng)一、今麥郎、白象等方便面品牌也不約而同地推出了高端化產(chǎn)品，潛移默化地改寫了消費者對于方便面的認(rèn)知。

飲品業(yè)務(wù)兩位數(shù)增長成業(yè)績支撐

與2020年上半年康師傅方便面高光、飲料低迷的情形剛好相反，今年上半年在方便面業(yè)務(wù)整體業(yè)績大幅滑落的態(tài)勢下，康師傅飲料儼然成為了業(yè)績支撐主力軍。

飲品業(yè)務(wù)方面，財報顯示，上半年康師傅飲品業(yè)務(wù)實現(xiàn)營收222.76億元，同比增長26.45%，大幅度超過行業(yè)平均水平8.9個百分點;凈利潤達(dá)15.54億元，同比增長39.80%。

而從產(chǎn)品類比銷售額來看，康師傅上半年碳酸飲料及其他業(yè)務(wù)的比重占到37%，營收83.62億元，同比增長24.69%;果汁業(yè)務(wù)同比增長了33.97%，實現(xiàn)銷售收入28.52億元;茶業(yè)務(wù)同比增長23.32%，營收為89.29億元;水業(yè)務(wù)同比增長38.37%，為21.33億元。

對于飲品業(yè)務(wù)的整體表現(xiàn)，康師傅表示，飲品業(yè)務(wù)聚焦核心品類，增加室內(nèi)產(chǎn)品規(guī)格，側(cè)重餐飲渠道拓展及新零售到家渠道的建設(shè)，在縮短通路層級的同時，強化終端門店覆蓋及服務(wù)力度，公司實現(xiàn)了營收和凈利潤的同比增長。

據(jù)長江商報記者了解，最近幾年，以康師傅、今麥郎和旺旺為代表的快消巨頭們，先后推出了“熟水”產(chǎn)品，試圖在“大健康”趨勢之下，挖掘瓶裝水新品類的增長空間。

據(jù)今麥郎集團董事長范現(xiàn)國透露，去年今麥郎涼白開銷售總額已達(dá)20億元。做為后來者，康師傅白開水過去一年的銷量不得而知。從激烈競爭戰(zhàn)略布局上看，熟水市場未來的激烈競爭將主要在今麥郎和康師傅之中展開。隨著市場熱度提升，也不能排除農(nóng)夫山泉、怡寶等龍頭老大涉足。

事實上，巨頭們之所以盯上熟水，遠(yuǎn)不止因為中國人有愛喝熱水的習(xí)慣，而是瓶裝水前景依然可觀。根據(jù)Euromonitor的預(yù)測，到2024年，我國瓶裝水零售量在總體軟飲料零售量中占比將達(dá)到60%。這預(yù)示著，未來幾年，整個瓶裝水市場仍舊是值得期待的。

此外，飲料行業(yè)新風(fēng)口的“低糖”和“無糖”也成為了康師傅力推新品的主攻方向。據(jù)悉，康師傅自2020年以來陸續(xù)上市三支主打無糖概念的茶，目前低糖茶飲料產(chǎn)品也已占到康師傅茶飲品近30%銷售份額。

有業(yè)內(nèi)人士分析指出，在“大單品”打天下的時代，靠著泡面建立起品牌壁壘的康師傅，已經(jīng)將重心放在飲料上。因為飲品毛利率水平比方便面高，而且更高頻，受眾也更大。

相關(guān)閱讀

9月26日和9月27日要上課嗎 9月26日上周幾的課補哪天的班

馬上就是中秋國慶佳節(jié)了，很多人都在計劃出行游玩，尤其是7天小長假有足夠的時間，但是國慶節(jié)每年都是需...

2021-09-22
支付寶怎么查看自己花唄是否上征信花唄逾期一天后還清有什么影響

很多朋友聽到花唄要接入征信就特別的慌張，生怕自己的征信受到了影響，其實只要我們按時還錢不逾期還是...

2021-09-22
北京環(huán)球影城的帶動下預(yù)計“十一”假期跨省游將全面恢復(fù)

中秋假期是北京恢復(fù)跨省游之后的首個小長假，旅游市場也進(jìn)一步恢復(fù)。根據(jù)北京市文旅局9月21日發(fā)布的數(shù)據(jù)...

2021-09-22
湖北工業(yè)大學(xué)新生退學(xué)原因湖北工業(yè)大學(xué)大一新生開除校方通報

導(dǎo)讀：每到年末，網(wǎng)上都很流行盤點一年來的奇葩新聞，現(xiàn)在雖然還沒到年末，但我覺得，這樣一條新聞，到...

2021-09-18

卡牌和皮膚傻傻分不清楚哈利波特手游虛假宣傳？

手游《哈利波特：魔法覺醒》自上線以來引發(fā)哈迷們的前呼后擁。然而近日北京商報記者卻接到多位消費者投...

2021-09-17
莆田的快遞現(xiàn)在發(fā)不出來了嗎莆田快遞還能收嗎什么時候恢復(fù)

疫情發(fā)生之后，我們也是比較注重衛(wèi)生以及消毒防疫問題的，畢竟做好這些，對你以及大家來說，都是極其重...

2021-09-15
專注罕見病患者的就醫(yī)患教，這家互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院正式上線

互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院的整個模塊設(shè)計，都是通過梳理罕見病患者在所有疾病里程中的痛點，以此來設(shè)計每一個服務(wù)項目...

2021-09-30
首家專注罕見病的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院來了！子昂健康互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院上線

9月24日，國內(nèi)首家專注罕見病的互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院——子昂健康互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院正式上線。據(jù)悉，子昂健康是專注于罕見...

2021-09-30
新世界New World怎么扎營？新世界營地使用方法分享

新世界New World怎么扎營?在游戲中，玩家可以通過扎營來修整，恢復(fù)狀態(tài)或建立一個合適的前哨基地，很多...

2021-09-30
新世界領(lǐng)地聲望獲得方法領(lǐng)地聲望提升方法有哪些

新世界New World領(lǐng)地聲望怎么升?玩家進(jìn)入領(lǐng)地之后，要先獲得領(lǐng)地聲望才能使用其中的功能，例如房產(chǎn)等，...

2021-09-30
新世界New World水銀有什么用？新世界New World水銀作用詳解

新世界New World水銀有什么用?水銀是新世界里非常重要的材料，很多玩家都不知道怎么用更好，下面小編就...

2021-09-30
產(chǎn)品屢遭投訴未阻IPO 護(hù)童科技憑啥沖擊IPO

兒童學(xué)習(xí)桌椅行業(yè)迎來首家向A股發(fā)起沖擊的公司。9月29日，北京商報記者從深交所官網(wǎng)獲悉，浙江護(hù)童人體...

2021-09-30
快遞不送貨上門最高罰2000元將于明年3月起施行

快遞不送貨上門將有法律制約。9月29日，浙江省十三屆人大常委會第三十一次會議審議通過《浙江省快遞業(yè)促...

2021-09-30
北京環(huán)球度假區(qū)“十一”假期期間門票已售罄 10月7日還有余票

9月30日，截至9月30日12時45分，北京商報記者登陸北京環(huán)球度假區(qū)小程序發(fā)現(xiàn)，北京環(huán)球度假區(qū)十一假期期...

2021-09-30
中南服務(wù)向港交所遞交招股書近三年收入復(fù)合增長率25.1%

9月30日，中南建設(shè)旗下物業(yè)公司中南服務(wù)商業(yè)有限公司(以下簡稱中南服務(wù))向港交所遞交招股書，建銀國際為...

2021-09-30
富安娜實控人變更為林國芳合計持有富安娜52.47%的股權(quán)

2021年9月30日，深圳市富安娜家居用品股份有限公司(以下簡稱富安娜)發(fā)布公告稱，林國芳先生與陳國紅女士...

2021-09-30
中國石油首座綜合能源服務(wù)站投運服務(wù)站日加氫能力可達(dá)1500公斤

9月30日，中國石油首座油氣氫電非綜合能源服務(wù)站—中國石油北京銷售公司金龍站開業(yè)投運。據(jù)悉，此次投運...

2021-09-30
北影節(jié)呈上“北京方案” “北京市場”簽約額刷新紀(jì)錄

9月29日晚間，伴隨著閉幕式和頒獎典禮的舉辦，第十一屆北京國際電影節(jié)正式落下帷幕。回顧過去的9天時間...

2021-09-30
北京地鐵便利店快步向前跑無人便利店落地

北京地鐵便利店正快步向前跑。9月29日，北京商報記者了解到，北京地鐵首家智能無人便利店試點在地鐵7號...

2021-09-30
手機內(nèi)存滿了該怎么處理可以在空間管理中清理

1、我們要做的就是清理垃圾。定期用手機自帶的軟件或者自己下的都可以，把那些系統(tǒng)緩存，安裝包，應(yīng)用緩...

2021-09-30
松樹皮怎么發(fā)酵最快選擇30年以上的老松樹林采集松樹皮

1、選擇樹齡在30年以上的老松樹林采集松樹皮，這些老松樹樹皮皸裂程度高，容易分離易于收集，或者直接到...

2021-09-30
豬扒皮鞋子怎么清理豬扒皮鞋子清理方法有哪些

1、用軟布輕輕擦拭。2、如果污垢很重，要用毛刷刷去后，立即用軟布撫平，放于通風(fēng)透氣處。3、如果是磨砂...

2021-09-30
五星茅臺與飛天茅臺的區(qū)別五星茅臺與飛天茅臺有哪些不同

五星茅臺和飛天茅臺的區(qū)別：1、前者不做境外銷售只對國內(nèi)銷售;后者可以出口銷售到其他國家。2、商標(biāo)不同...

2021-09-30
吃完螃蟹不能吃哪些食物？吃完螃蟹不能吃什么

在生活中，很多人應(yīng)該都喜歡吃螃蟹的，因為螃蟹是比較鮮美的，那么對于螃蟹的情況，大家有什么了解呢?吃...

2021-09-30
2021國慶節(jié)高速免費具體時間國慶節(jié)高速免費幾天？

根據(jù)國務(wù)院有關(guān)通知要求，2021年國慶節(jié)假期全國收費公路繼續(xù)對7座以下(含7座)小型客車免收通行費。國慶...

2021-09-30
原神全球同步公測的時間是全球公測時間的正確答案

原神周年20問活動到來，其中有個問題就是原神全球同步公測的時間是?，可能不少小伙伴都記不太清具體是去...

2021-09-30
原神烹飪機關(guān)玩法攻略大全磐巖之路寶箱位置

原神中有一個烹飪機關(guān)的活動，參與活動可以獲得大量獎勵，但是很多玩家不知道這個烹飪機關(guān)怎么玩，小編...

2021-09-30
原神覓取月輝活動玩法攻略大全需要找齊寶箱和逐月符即可

覓取月輝是原神周年慶的活動，這個活動中玩家需要找齊寶箱和逐月符即可，收集齊之后可以獲得大量的豐富...

2021-09-30
原神萬花成風(fēng)角色出場順序分享這些題目的答案是什么

原神迎來了周年慶活動，玩家可以參與活動獲得獎勵，這次的活動需要玩家答題，答對可以獲得獎勵，很多玩...

2021-09-30
原神周年慶活動大全原神游戲里的周年慶活動已經(jīng)開始

原神游戲里的周年慶活動已經(jīng)開始，而游戲外的周年活動也已經(jīng)公布，這次官方社區(qū)密友社就有了很多的活動...

2021-09-30
安陽8旬老人被狗咬出6個牙印主人拒不承認(rèn) 那不是我的狗咬的

近日，河南安陽，王女士80歲的母親在小區(qū)遛彎時，被迎面來的兩條大狗咬傷，當(dāng)時狗主人也在場并且還被監(jiān)...

2021-09-30
中國電建棄地產(chǎn)專注電網(wǎng) 擬徹底退出房地產(chǎn)市場

終止重組，剝離地產(chǎn)資產(chǎn)，中國電建(601669 SH)放出了大招，加碼電網(wǎng)產(chǎn)業(yè)布局。9月28日晚間，中國電建公...

2021-09-30
通富微電擬再募55億擴產(chǎn) 上半年凈利超過去任一年度

半導(dǎo)體行業(yè)景氣度依舊高漲，通富微電(002156 SZ)再度籌劃定增擴產(chǎn)。9月27日晚間，通富微電披露定增預(yù)案...

2021-09-30
身體護(hù)理市場迎來“插班生”，SendMe星光沐浴露治愈孤獨的你

早在2019年，中國消費趨勢報告就指出，76 2%的消費者會感覺到焦慮，焦慮來源也來自方方面面，比如孤獨...

2021-09-30
環(huán)旭電子年投10億研發(fā)享技術(shù)優(yōu)勢上市以來年均盈利10億

持續(xù)加碼研發(fā)，全球性公司環(huán)旭電子(601231 SH)形成了核心競爭力。環(huán)旭電子是一家電子產(chǎn)品領(lǐng)域提供專業(yè)...

2021-09-30
蜜雪冰城蹊徑求變體驗店能否為品牌帶來流量變現(xiàn)

蜜雪冰城賣炸串了。9月29日，北京商報記者了解到，蜜雪冰城開了首家體驗店，與常規(guī)門店不同，產(chǎn)品品類上...

2021-09-30
高樂股份投資者買單嗎大股東減持曾重挫股價

股東減持出現(xiàn)新理由，要借給上市公司無償使用。9月29日晚間，高樂股份(002348)披露稱，公司實控人之一興...

2021-09-30
思科瑞科創(chuàng)板IPO遭暫緩審議科創(chuàng)板定位引關(guān)注

在闖關(guān)科創(chuàng)板的路上，是否符合科創(chuàng)板定位是成都思科瑞微電子股份有限公司(以下簡稱思科瑞)繞不開的質(zhì)疑...

2021-09-30
帶量采購步入常態(tài)化推動集中帶量采購改革行穩(wěn)致遠(yuǎn)

帶量采購正成為全民醫(yī)療保障的關(guān)鍵一環(huán)。近日，國務(wù)院辦公廳印發(fā)《十四五全民醫(yī)療保障規(guī)劃》(以下簡稱《...

2021-09-30
三年建立綜合治理格局九部門聯(lián)手“算法治理”

據(jù)中國網(wǎng)信網(wǎng)9月29日消息，國家互聯(lián)網(wǎng)信息辦公室、中央宣傳部、教育部、科學(xué)技術(shù)部、工業(yè)和信息化部、公...

2021-09-30
吉藥控股出售核心子公司脫困出售核心資產(chǎn)緩解流動性

曾經(jīng)承載盧忠奎產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型希望的吉林金寶藥業(yè)股份有限公司(簡稱金寶藥業(yè))正在被賣掉。9月27日晚間，吉藥控...

2021-09-30
國科微低價股票激勵實控人獲配18萬股授予數(shù)量最多

向核心員工以超低價進(jìn)行股票激勵，國科微(300672 SZ)對于業(yè)績考核的設(shè)置遭到市場質(zhì)疑。限制性股票激勵...

2021-09-30
慧博云通近半利潤來自“稅補” 營收凈利增速雙雙放緩

近日，曾在新三板掛牌的慧博云通科技股份有限公司(下稱慧博云通)提交招股說明書，擬沖刺創(chuàng)業(yè)板。慧博云...

2021-09-30
音飛儲存溢價12倍收購業(yè)績不穩(wěn)承諾或難兌現(xiàn)

易主國資后，音飛儲存(603066 SH)迎來首秀。9月28日晚間，音飛儲存公告，擬向交易對方收購其所持有的羅...

2021-09-30
蘇銀金租六年累盈37億江蘇有線利潤近半來自投資收益

江蘇銀行旗下蘇銀金融租賃股份有限公司(以下簡稱蘇銀金租)將迎來新股東。9月28日，江蘇有線(600959 SH)...

2021-09-30
振德醫(yī)療定增10億補流上市三年累計分紅6.18億

振德醫(yī)療(603301 SH)的再融資得到了實控人的鼎力支持。定增預(yù)案顯示，振德醫(yī)療擬向?qū)嵖厝唆斀▏捌淇?..

2021-09-30
美好蘊育是一家什么樣的公司？

美好蘊育企業(yè)介紹：美好蘊育——中國知名孕產(chǎn)母嬰健康服務(wù)品牌。從事中國優(yōu)生優(yōu)孕事業(yè)20多年來，穩(wěn)健發(fā)...

2021-09-29
三胎放開，生育率還下降，美好蘊育做了什么？

近些年，我國適齡人口生育意愿偏低，出生率連續(xù)下降，盡管全面二孩政策實施已有5年時間，但實際效果遠(yuǎn)低...

2021-09-29
民生銀行信用卡怎么注銷民生銀行信用卡注銷方法有哪些

大家有沒有辦理民生銀行的信用卡呢?民生銀行的信用卡享受的權(quán)益挺多的，而且，額度又高。由于信用卡不用...

2021-09-29
余額寶凍結(jié)了怎么回事余額寶被凍結(jié)的原因有很多

余額寶作為一款余額增值服務(wù)和活期資金管理服務(wù)產(chǎn)品，由螞蟻金服推出上線，且該理財產(chǎn)品具備零手續(xù)費、...

2021-09-29
男子含話梅睡覺梅核卡氣道險喪命 “海姆立克急救法”注意事項

9月20日，江蘇常州，金先生平時很愛吃話梅，當(dāng)晚他睡覺前含著一顆話梅，吃著吃著就睡著了。第二天，金先...

2021-09-29
限電會引發(fā)電價上調(diào)嗎？為什么會突然出現(xiàn)拉閘限電的情況呢？

拉閘限電成為趨勢。如今拉電閘限電的情況打得人們措手不及，很多的工廠根本沒有這方面的準(zhǔn)備，據(jù)了解從...

2021-09-29
新世界New World城鎮(zhèn)卡牌選哪些？新世界New World城鎮(zhèn)卡牌推薦

新世界New World城鎮(zhèn)卡牌選哪些?城鎮(zhèn)是需要一些卡牌來搭配才會更好用，很多玩家都不知道該怎么做，下面...

2021-09-29
《新世界》游戲怎么使用傳送？新世界傳送點機制詳解

新世界游戲怎么使用傳送?傳送是新世界里非常重要的事情，很多玩家都不知道該怎么使用，下面小編就帶來新...

2021-09-29
新世界New World挖礦幸運值怎么提升？提升挖礦幸運值的方法

新世界NewWorld挖礦幸運值怎么提升?新世界中一些礦石需要一定的幸運值才能采集，許多小伙伴不知道如何提...

2021-09-29
《新世界》New World裝備怎么用？新世界New World護(hù)甲裝備詳解

新世界New World裝備怎么用?新世界里的護(hù)甲種類不多，但其搭配起來也有不少講究，下面小編就帶來新世界...

2021-09-29