A股市場(chǎng)上唯一的食醋企業(yè)恒順醋業(yè)(600305.SH)龍頭地位岌岌可危，亟待突圍。

近日，恒順醋業(yè)發(fā)布2021年年報(bào)，其實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入、歸屬于母公司股東的凈利潤(rùn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)凈利潤(rùn))同比雙雙下降，這是公司近9年來(lái)的首次，凈利潤(rùn)更是開(kāi)倒車(chē)，一步回到7年前。

恒順醋業(yè)上市已有22年，雖然一直以食醋為主業(yè)，但公司頻頻跨界地產(chǎn)、汽車(chē)等領(lǐng)域，不務(wù)正業(yè)的結(jié)果是后遺癥嚴(yán)重。

回歸主業(yè)，恒順醋業(yè)開(kāi)始積極“自救”。繼2014年募資6.5億元擴(kuò)大食醋產(chǎn)能后，目前，公司正在籌劃定增擬募資20億元，再度擴(kuò)大食醋、料酒、醬油等產(chǎn)能。

然而，調(diào)味品頭部企業(yè)紛紛進(jìn)軍食醋企業(yè)，并在恒順醋業(yè)的“家門(mén)口”展開(kāi)“肉搏”。擁有四大名醋之一的山西，已有兩家醋業(yè)公司正在沖刺資本市場(chǎng)，試圖借此走向全國(guó)。

發(fā)力預(yù)制菜、延伸復(fù)合調(diào)味品，恒順醋業(yè)在積極尋求突圍。但對(duì)恒順醋業(yè)而言，資金并不充足的情況下分散投資，這是一條好的突圍路徑嗎?

凈利連續(xù)兩年下降

經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)俣认禄沩槾讟I(yè)的表現(xiàn)沒(méi)有驚喜，只有擔(dān)憂(yōu)。

年報(bào)顯示，2021年，恒順醋業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入18.93億元，同比下降6.45%。凈利潤(rùn)、扣除非經(jīng)常性損益的凈利潤(rùn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)扣非凈利潤(rùn))分別為1.19億元、1.08億元，同比下降幅度為62.28%、62.01%。

與年報(bào)同時(shí)披露的還有2022年一季報(bào)。今年前三個(gè)月，恒順醋業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入5.72億元，同比增長(zhǎng)10.43%，凈利潤(rùn)為0.77億元，同比下降0.75%。

年度營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)雙雙下降，這是恒順醋業(yè)2013年以來(lái)的首次。此外，凈利潤(rùn)、扣非凈利潤(rùn)分別下降至1.19億元、1.08億元，均大幅倒退，不及2015年的2.40億元、1.13億元。

2021年，受新冠肺炎疫情、原材料漲價(jià)等影響，調(diào)味品行業(yè)不少企業(yè)經(jīng)營(yíng)承壓。

行業(yè)龍頭海天味業(yè)實(shí)現(xiàn)的營(yíng)業(yè)收入、凈利潤(rùn)、扣非凈利潤(rùn)同比增速分別為9.71%、4.18%、4.09%，近11年來(lái)同比增速首次降至個(gè)位數(shù)。千禾味業(yè)的凈利潤(rùn)、扣非凈利潤(rùn)同比增速分別為7.58%、8.26%，雖然增速不快，但保持基本穩(wěn)定。醬油行業(yè)老二中炬高新的凈利潤(rùn)、扣非凈利潤(rùn)同比分別下降16.63%、19.98%。

對(duì)比發(fā)現(xiàn)，作為食醋龍頭，恒順醋業(yè)的凈利潤(rùn)、扣非凈利潤(rùn)下滑幅度之大，超出市場(chǎng)預(yù)期。

2021年，恒順醋業(yè)食醋銷(xiāo)量17.55萬(wàn)噸，同比下降1.26%。公司大本營(yíng)華東大區(qū)銷(xiāo)售收入為9.65億元，同比下降4%，毛利率41.17%，同比減少2.61個(gè)百分點(diǎn)。

與銷(xiāo)售下滑相關(guān)的是，2021年，恒順醋業(yè)的銷(xiāo)售費(fèi)用3.44億元，同比增加0.76億元，增幅為25.94%。銷(xiāo)售費(fèi)用中，增長(zhǎng)最明顯的是廣告費(fèi)、促銷(xiāo)費(fèi)，合計(jì)為2.18億元，同比增長(zhǎng)47.89%，占銷(xiāo)售費(fèi)用的比重為63.30%。

這些數(shù)據(jù)顯示，公司加大了營(yíng)銷(xiāo)推廣力度，但并未帶來(lái)經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。

不只是2021年，2020年，海天味業(yè)、中炬高新的凈利潤(rùn)保持高速增長(zhǎng)，千禾味業(yè)凈利潤(rùn)穩(wěn)增長(zhǎng)，而恒順醋業(yè)的凈利潤(rùn)為3.15億元，同比下降3.01%，也在下降。

綜上所述，恒順醋業(yè)的食醋主業(yè)遭遇了發(fā)展瓶頸。

巨頭“家門(mén)口”圍堵

恒順醋業(yè)正在被巨頭圍堵，面臨的競(jìng)爭(zhēng)將更加殘酷。

官網(wǎng)顯示，恒順醋業(yè)始創(chuàng)于1840年清道光年間，地處“中國(guó)醋都”—江蘇鎮(zhèn)江，是目前中國(guó)最大、現(xiàn)代化程度最高的食醋生產(chǎn)企業(yè)。目前，其核心產(chǎn)品仍然為食醋，同時(shí)還發(fā)展有料酒、醬油、復(fù)合調(diào)味料等系列產(chǎn)品。

恒順醋業(yè)滲透至醬油領(lǐng)域，而海天味業(yè)、千禾味業(yè)等也滲透至食醋領(lǐng)域，爭(zhēng)搶食醋產(chǎn)業(yè)蛋糕。

從目前來(lái)看，海天味業(yè)的醬油龍頭地位難以撼動(dòng)，但恒順醋業(yè)的龍頭地位能否保住，還很難說(shuō)。

華東大區(qū)一直被視作恒順醋業(yè)的大本營(yíng)，2021年，華東大區(qū)為公司貢獻(xiàn)了約50.98%的營(yíng)業(yè)收入。這也意味著公司對(duì)華東地區(qū)市場(chǎng)存在明顯依賴(lài)。

但華東大區(qū)已成為調(diào)味品企業(yè)的“兵家必爭(zhēng)”之地。包括海天味業(yè)在內(nèi)，紛紛進(jìn)駐。

早在2014年，海天味業(yè)在江蘇宿遷設(shè)立生產(chǎn)基地，進(jìn)駐華東市場(chǎng)。宿遷距恒順醋業(yè)所在的鎮(zhèn)江僅300.70公里。

2017年，海天味業(yè)收購(gòu)江蘇鎮(zhèn)江丹和醋業(yè)70%股權(quán)。丹和醋業(yè)前身為創(chuàng)立于1981年的國(guó)營(yíng)鎮(zhèn)江珥陵香醋廠，是鎮(zhèn)江老牌香醋生產(chǎn)廠家。1994年，丹和醋業(yè)率先取得鎮(zhèn)江香(陳)醋地理標(biāo)志使用權(quán)。

收購(gòu)丹和醋業(yè)，市場(chǎng)認(rèn)為，海天味業(yè)將醋業(yè)戰(zhàn)火推到了恒順醋業(yè)“家門(mén)口”。

聲稱(chēng)零添加、高端品牌醬油的千禾味業(yè)，也殺進(jìn)了鎮(zhèn)江。

2013年，千禾味業(yè)與上海匯鮮堂開(kāi)始經(jīng)銷(xiāo)合作，進(jìn)軍華東市場(chǎng)。6年之后的2019年，千禾味業(yè)再耗資1.50億元收購(gòu)鎮(zhèn)江恒康醬醋有限公司(后改名鎮(zhèn)江金山寺食品有限公司)100%股權(quán)。2021年，公司東部地區(qū)銷(xiāo)售收入為3.88億元，占其營(yíng)業(yè)收入的比重為20.15%。

除了海天味業(yè)、千禾味業(yè)外，主打蠔油的李錦記也在2018年轉(zhuǎn)戰(zhàn)醋業(yè)市場(chǎng)，并在華東地區(qū)展開(kāi)“廝殺”。

值得一提的是，醋業(yè)大省山西，包括紫林醋業(yè)、水塔醋業(yè)等正在沖擊A股市場(chǎng)，這兩家公司也已布局華東等市場(chǎng)。

華東地區(qū)的醋業(yè)大戰(zhàn)已經(jīng)開(kāi)始，依賴(lài)華東大區(qū)的恒順醋業(yè)，在這場(chǎng)“家門(mén)口”的戰(zhàn)爭(zhēng)中，能否保住陣地，還不好說(shuō)。

高層換血擴(kuò)產(chǎn)“自救”

危墻之下，換帥、擴(kuò)產(chǎn)，恒順醋業(yè)積極開(kāi)展“自救”。

調(diào)味品江湖中，恒順醋業(yè)的人事大變動(dòng)，一度引發(fā)業(yè)界高度關(guān)注。

一個(gè)標(biāo)志性事件為，去年11月23日，恒順醋業(yè)突然宣布，公司董事、總經(jīng)理李國(guó)權(quán)辭職。辭職之前，其還擔(dān)任公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)。

公開(kāi)資料顯示，1999年，時(shí)年23歲的李國(guó)權(quán)加盟恒順醋業(yè)，至辭職之時(shí)，其在公司干了22年，擔(dān)任總經(jīng)理職務(wù)達(dá)10年之久。此外，他還擔(dān)任過(guò)公司生產(chǎn)部經(jīng)理、研發(fā)部經(jīng)理，均為關(guān)鍵部門(mén)。

作為年僅46歲、22年的老將，李國(guó)權(quán)的意外離職引發(fā)市場(chǎng)猜測(cè)。李國(guó)權(quán)辭去總經(jīng)理職務(wù)已近半年，截至目前，總經(jīng)理一職仍然空缺。

在李國(guó)權(quán)辭職當(dāng)天，恒順醋業(yè)宣布了新的人事任命，從外部引進(jìn)兩位新人。公司任命張冰為公司營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)，陳勝東為公司營(yíng)運(yùn)總監(jiān)。這也是恒順醋業(yè)首次聘請(qǐng)外部人員擔(dān)任要職。

在此之前，恒順醋完成了董事長(zhǎng)更迭。2019年12月，公司原董事長(zhǎng)張玉宏辭職。2020年初，杭祝鴻出任公司董事長(zhǎng)。杭祝鴻曾任江蘇省鎮(zhèn)江市政府秘書(shū)長(zhǎng)，此前并無(wú)恒順醋業(yè)工作經(jīng)歷。

人事大換血的背后，是恒順醋業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃的調(diào)整。

恒順醋業(yè)曾被指不務(wù)正業(yè)。2001年2月上市后，公司還激勵(lì)推進(jìn)多元化發(fā)展戰(zhàn)略，相繼涉足地產(chǎn)、汽車(chē)、醫(yī)藥、小貸等眾多領(lǐng)域。多元化并未給恒順醋業(yè)帶來(lái)可觀的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，相反，公司業(yè)績(jī)表現(xiàn)不佳。2002年至2013年的12年，公司扣非凈利潤(rùn)四個(gè)年度出現(xiàn)虧損，其余年度中，2013年的0.42億元，是最好的業(yè)績(jī)。

2013年，恒順醋業(yè)逐步全面回歸聚焦主業(yè)，2016年開(kāi)始全面剝離非醋業(yè)務(wù)。

2013年之前，海天味業(yè)等調(diào)味品企業(yè)大舉擴(kuò)張醬油產(chǎn)業(yè)，而恒順醋業(yè)在香醋領(lǐng)域幾乎沒(méi)有動(dòng)作，直到2014年。

2014年5月，恒順醋業(yè)首次實(shí)施股權(quán)再融資，通過(guò)定增募資6.5億元，用于10萬(wàn)噸高端醋產(chǎn)品灌裝生產(chǎn)線(xiàn)、品牌建設(shè)和償還貸款。

2021年，恒順醋業(yè)再度啟動(dòng)定增，擬募資20億元，用于擴(kuò)張食醋、料酒、醬油等產(chǎn)能。

恒順醋業(yè)試圖通過(guò)大舉擴(kuò)產(chǎn)、增加推廣費(fèi)等措施進(jìn)行“自救”，應(yīng)戰(zhàn)“家門(mén)口”的競(jìng)爭(zhēng)。

杭祝鴻接任董事長(zhǎng)后，推動(dòng)恒順醋業(yè)再次聚焦食醋主業(yè)。不過(guò)，從2021年年報(bào)看，非醋資產(chǎn)剝離尚未全部完成。

恒順多元化之路走得順嗎

在擴(kuò)產(chǎn)自救之時(shí)，恒順醋業(yè)再度進(jìn)行產(chǎn)業(yè)多元化。與以往不同的是，如今的多元化產(chǎn)業(yè)，與主業(yè)有一定關(guān)聯(lián)，但前途未卜。

今年4月6日，恒順醋業(yè)在互動(dòng)平臺(tái)上自曝，公司進(jìn)軍預(yù)制菜領(lǐng)域。公司稱(chēng)，伴隨“宅經(jīng)濟(jì)”發(fā)展，預(yù)制菜已開(kāi)始興起，公司已積極研發(fā)和布局該產(chǎn)品系列，將更方便、更健康的產(chǎn)品提供給消費(fèi)者。根據(jù)公司回復(fù)投資者提問(wèn)，公司的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)可能已經(jīng)成型，并將具備一定規(guī)模。

預(yù)制菜因疫情而興起，進(jìn)而蓬勃發(fā)展，是資本市場(chǎng)的熱點(diǎn)概念。A股市場(chǎng)上，國(guó)聯(lián)水產(chǎn)、味知香、海欣食品等均已布局預(yù)制菜，其中，味知香為A股預(yù)制菜第一股。不過(guò)，從營(yíng)業(yè)收入和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面看，上述公司預(yù)制菜規(guī)模均不大，盈利能力并不強(qiáng)。未來(lái)，隨著疫情得到控制，預(yù)制菜的市場(chǎng)究竟會(huì)有多大，主營(yíng)香醋的恒順醋業(yè)能否分得一杯羹，也是個(gè)未知數(shù)。

除了預(yù)制菜，恒順醋業(yè)還布局復(fù)合調(diào)味品產(chǎn)業(yè)。

去年11月，恒順醋業(yè)披露定增預(yù)案，公司擬通過(guò)發(fā)行股份募資不超過(guò)20億元，其中有14.50億元用于產(chǎn)能建設(shè)，包括年產(chǎn)10萬(wàn)噸調(diào)味品智能化生產(chǎn)、年產(chǎn)10萬(wàn)噸復(fù)合調(diào)味料項(xiàng)目。

目前，主營(yíng)復(fù)合調(diào)味料的企業(yè)不在少數(shù)，包括老干媽、天味食品、安記食品等。目前，天味食品等已開(kāi)展規(guī)模化擴(kuò)產(chǎn)，但行業(yè)門(mén)檻較低，行業(yè)集中度不高，尚無(wú)領(lǐng)導(dǎo)品牌。海天味業(yè)、千禾味業(yè)等傳統(tǒng)調(diào)味品企業(yè)在加碼，楊國(guó)福、呷哺呷哺等餐飲企業(yè)也在進(jìn)軍，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈。

業(yè)內(nèi)分析人士稱(chēng)，復(fù)合調(diào)味品領(lǐng)域確實(shí)存在較大的發(fā)展機(jī)會(huì)，未來(lái)有望涌現(xiàn)幾家頭部企業(yè)，但恒順醋業(yè)要想抓住機(jī)會(huì)異軍突起，難度較大。一方面，行業(yè)巨頭紛紛入局，恒順醋業(yè)在這一領(lǐng)域沒(méi)有具備競(jìng)爭(zhēng)力的積累。另一方面，恒順醋業(yè)并沒(méi)有給消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)其復(fù)合調(diào)味品的理由，公司需要較大投入進(jìn)行品牌建設(shè)。在這方面，恒順醋業(yè)沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。

截至今年一季度末，恒順醋業(yè)賬面貨幣資金加上理財(cái)產(chǎn)品合計(jì)為8.23億元，對(duì)應(yīng)的債務(wù)為1.64億元。

目前，恒順醋業(yè)香醋市占率在10%，還有較大提升空間，在巨頭圍剿下，其龍頭地位并不穩(wěn)固，全國(guó)性市場(chǎng)仍需開(kāi)拓。

從這方面看，資金原本不太充足的恒順醋業(yè)，分散資金實(shí)施產(chǎn)業(yè)多元化，無(wú)異于一場(chǎng)賭博。

奇怪的是，資金不充足卻大舉分紅。2021年，恒順醋業(yè)打算派發(fā)現(xiàn)金紅利1億元，分紅率達(dá)84.03%，創(chuàng)了紀(jì)錄。

綜上，恒順醋業(yè)的多元化之路能否走得順，值得繼續(xù)關(guān)注。

標(biāo)簽： 食醋企業(yè)恒順醋業(yè) 營(yíng)業(yè)收入 食醋企業(yè) 積極尋求突圍