同慶樓業績回暖食品銷售收入增5倍 業務恢復月度預算完成率超100%
疫情反復沖擊下，同慶樓(605108.SH)堅守企業社會責任底線，業務快速恢復。
2022年上半年，同慶樓實現營業收入7.45億元，同比下降5.91%，僅完成了2022年上半年公司預算收入9.52億元的78.27%。
不過，在疫情相對初步趨穩的6月，同慶樓業務恢復迅速，預算完成率103.54%。
9月13日，同慶樓公開表示，預制菜渠道線上線下全面布局，目前已有聯營店中店80家，年度會達到120家。
數據顯示，2022年上半年，同慶樓食品銷售收入3797.5萬元，較去年同期增加了3165萬元，增長了5倍。
業務恢復月度預算完成率超100%
“同慶樓”品牌創立于二十世紀初，經歷近一個世紀的發展，為中華老字號餐飲品牌。
目前，同慶樓主營業務為餐飲服務、婚慶服務、酒店住宿以及食品業務。2022年上半年末，公司在安徽、江蘇、北京等地擁有直營門店62家。
因此，同慶樓以餐飲為核心延伸出三大業務板塊，分別為餐飲業務、酒店業務(餐飲+住宿業務，其中住宿為配套業務，收入占比不足30%)、食品業務(餐飲零售化)，各業務板塊均有專業的團隊負責運營。
同慶樓于2020年7月登陸上交所，作為近十年來首家登陸主板的餐飲公司，受疫情影響業績持續承壓，上市當年即遭遇營收和凈利雙下滑。
2022年上半年，同慶樓實現營業收入7.45億元，同比下降5.91%，僅完成了2022年上半年公司預算收入9.52億元的78.27%。其中，公司1—2月預算完成率104.21%;3—5月預算完成率分別為57.68%、37.3%、56.6%;在疫情相對初步趨穩的6月，公司業務恢復迅速，預算完成率103.54%。
較去年同期相比，同慶樓可比門店收入下降1.04億元，下降率為13.79%;新門店增加收入4583萬元。
2022年上半年，同慶樓實現歸屬于上市公司股東的凈利潤2111.67萬元，同比下降70.29%;歸屬于上市公司股東的扣除非經常性損益的凈利潤1234.3萬元，同比下降79.79%。
值得一提的是，今年上半年，在經受疫情反復沖擊的情況下，同慶樓仍然堅守企業社會責任底線，堅持不裁員不降薪。
數據顯示，2022年上半年，同慶樓毛利率達13.3%，較去年同期19.38%下降6.08個百分點，主要系在整體營收下降的情況下，公司仍需承擔門店人力成本、酒店房租等固定支出，導致營業成本上升，毛利率下降，但作為變動成本的原材料成本較去年同期基本持平，公司通過供應鏈體系及門店現場管控，原材料成本控制較好。
線上線下全面布局預制菜
隨著中國經濟社會的快速發展，預制菜市場正在快速發展，但市場上缺乏領軍的品牌企業。
由此，2021年，同慶樓成立全資子公司安徽同慶樓食品有限公司，重點發展預制菜業務。
同慶樓表示，目前，公司食品從早餐面點到自熱飯、名廚名菜，產品品類越來越豐富，可以全面滿足消費者“一日三餐”的需求。
數據顯示，2022年上半年，同慶樓食品銷售收入3797.5萬元，較去年同期增加3165萬元，增長了5倍。
9月13日，同慶樓在2022半年度業績說明會上表示，預制菜渠道線上線下全面布局，重點在安徽、江蘇，以及蘇果、大潤發、永輝等大型連鎖超市聯合開設店中店銷售模式，目前已有聯營店中店80家，年度會達到120家。
同慶樓總經理王壽鳳曾表示，公司將基于用戶調研不斷迭代，爭取年內完成不低于100個SKU產品。
不僅如此，同慶樓以餐飲業務為核心基礎，已初步形成餐飲、賓館、食品三輪聯動發展的新格局。
目前，同慶樓正在簽約入駐其他品牌超市，預計今年底入駐商超店將達到100家。
同慶樓表示，作為中國為數不多的A股餐飲上市公司，中華老字號品牌+眾多線下大型餐飲門店+根基雄厚的研發力量等綜合優勢，構建了同慶樓在中國傳統食品領域內的競爭壁壘。
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